記者從商務(wù)局和萊西萬福肉聯(lián)廠了解到，近日豬肉市場價格走勢行情出現(xiàn)小幅上漲，每斤豬肉漲價1元錢。同時，受玉米等飼料市場價格走勢行情下降影響，生豬健康養(yǎng)殖戶的利潤上升，每頭豬的利潤已經(jīng)達(dá)到160元左右。但目前生豬沒有大幅上漲的基礎(chǔ)，在今后一段時間內(nèi)可能會保持這一價位。
“近期，豬肉進(jìn)入消費(fèi)旺季，市場價格走勢行情穩(wěn)中有升。”市蔬菜辦工作人員告訴記者，近期白條豬批發(fā)價為10.19元/斤，較上周10.07元/斤的市場價格走勢行情略有上漲;零售均價為12.78元/斤。目前一天的消費(fèi)量為2300頭，較一個月前的1800-1900頭數(shù)量增加不少，開始進(jìn)入消費(fèi)旺季。
青島萬福集團(tuán)副總經(jīng)理史歡民介紹，近期生豬收購價確實(shí)有所上漲，但他分析認(rèn)為，目前全市毛豬存欄量很充足，只要冬季沒有大范圍疫病，豬肉市場價格走勢行情一般不會大幅上漲。
萊西市武備動監(jiān)站工作人員李艷分析認(rèn)為，對養(yǎng)殖戶來說，2012年顯然不是一個好年份。春節(jié)過后，生豬市場價格走勢行情就開始下降，并持續(xù)低迷大半年，使得養(yǎng)殖戶利潤降到了臨界線，導(dǎo)致小散戶紛紛淘汰母豬退出生豬養(yǎng)殖業(yè)。而隨著冬季的來臨，對動物產(chǎn)品的高消費(fèi)量將拉動毛豬市場價格走勢行情上漲。進(jìn)入11月份后，生豬市場價格走勢行情開始小幅上漲。近日，萊西市的生豬市場價格走勢行情為7.3元/斤，比10月份上漲0.2元/斤。一些養(yǎng)殖大戶由于出欄量大，且品種較好，可以賣到7.4元/斤，漲幅在3%左右。