(1)病史調(diào)查:豬有無采食噴灑農(nóng)藥不久的蔬菜、瓜草等病史，是否使用敵敵畏、敵百蟲等驅(qū)蟲時劑量較大。
(2)癥狀:豬采食有機(jī)磷農(nóng)藥后，最短的30分鐘，一般8?10小時出現(xiàn)癥狀。病豬興奮不安，流涎，口吐白沫；眼結(jié)膜嚴(yán)重充血，瞳孔縮小，磨牙，嘔吐，肌肉痙攣、抽搐、腹瀉。體溫升高，呼吸加快。后期四肢軟弱，臥地不起，體溫降低，呼吸困難，若不及時搶救，就會發(fā)生肺水腫而室息死亡。個別呈慢性經(jīng)過，癥狀較輕。
(3)剖檢變化：豬肺臟水腫，肝腫大，腎腫大呈土黃色，質(zhì)脆。胃腸黏膜脫落，呈彌漫性出血，胃內(nèi)容物有大蒜味。