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2022-12-04
養(yǎng)豬場怎么預防非瘟，20條豬場建設(shè)建議
更新時間：2022-03-15 17:03:24作者：佚名
有非洲豬瘟了，豬場設(shè)計建設(shè)該如何變幻以適應(yīng)現(xiàn)在的形勢？其實對這個問題的答爸伢概因人而異。要是你的豬場向來按照嚴厲的生物安全規(guī)范在建設(shè)和管理，那么，非洲豬瘟來了對于豬場建設(shè)和生產(chǎn)而言，并未發(fā)生原理上的變幻，但是需要隨著外圍風險的增添，加強管理，提高防控等級?，F(xiàn)代高效豬場通過多年的發(fā)展演變，在生物安全的理論和實踐上已經(jīng)有充沛發(fā)展，即便是考慮對付非洲豬瘟疫情，豬場設(shè)計上許多以往的經(jīng)驗都可以用到。但是我們必須認識到，向來以來由于客觀條件的限制，一些公司在建設(shè)大型高效豬場的過程中，對豬場的選址和建設(shè)在生物安全方面都不得不作了一定程度的妥協(xié)，一些商品代繁殖場尤其是育肥場往往由于場地和資金的限制，在生物安全方面的考慮較少，這樣就有必要重新檢視一下我們的設(shè)計和建設(shè)中的一些具體做法。非洲豬瘟下我們必須更加維持母豬場和育肥場設(shè)計建設(shè)的生物安全理念，我們在這里把這些經(jīng)驗和針對非洲豬瘟接觸傳染的特性，可以采取的一些更具體的措施稍作歸納，供大家參考，也算拋磚引玉，希翼大家能集思廣益，共克時艱。
1、簡單說，現(xiàn)代高效豬場就是生產(chǎn)豬的工廠，豬場盡約摸在一個封鎖環(huán)境內(nèi)以經(jīng)濟可行的方式最大程度地降低外圍環(huán)境對豬的影響，確保豬只健康生長的條件。下圖是我們參加設(shè)計和建設(shè)的一個中國豬場，從外表看，和一個工廠沒什么兩樣。
2、所有的豬舍和連廊為全封鎖結(jié)構(gòu)，減少豬與外界的接觸機會，且豬場內(nèi)防鳥、防鼠、防蟲都要有專門的措施。糞污首選液泡糞工藝，以利于封鎖，前提是要有足夠的土地就地消納糞肥。
3、豬場應(yīng)該有嚴厲的分區(qū)設(shè)計和管理，豬場應(yīng)該盡量減少出入口，從低等級區(qū)域陷入高等級區(qū)域要有嚴厲的清洗消毒措施。即使是在特別情況下人員從豬舍出來也應(yīng)該無法從外部打開門鎖再度返歸，除非再次從豬場入口經(jīng)過淋浴方可。人員清洗消毒設(shè)施場所和用品要保證一定的舒適性，尤其是在北方寒寒地區(qū)的淋浴設(shè)施要分外注意。
4、場內(nèi)通道設(shè)計支持人員和物資單向流動，所有的物資陷入豬舍時都會經(jīng)過嚴厲的消毒。
將非瘟擋在門外，20條豬場建設(shè)建議
5、在繁殖場內(nèi)更傾向于建立祖代母豬群體，場內(nèi)自行繁育父鬧佞母豬，減少場外引種次數(shù)。只需每年更新少量祖代母豬即可，早先我們的許多母豬場就是這種設(shè)計，現(xiàn)在更加能看出它的好處。
6、豬場建設(shè)、設(shè)備配置和安裝要考慮到易清洗消毒、不留衛(wèi)生死角，無積水。
7、豬場內(nèi)設(shè)置用餐和歇息場所，生產(chǎn)區(qū)員工中午在淋浴功能房的歇息廳內(nèi)進餐、歇息，不再返歸生存區(qū)，減少一次出入的風險。
8、豬場建設(shè)和設(shè)備配置要講求質(zhì)量，不易侵蝕、損毀，保證豬場運行的穩(wěn)定性，控制系統(tǒng)最好能與互聯(lián)網(wǎng)銜接，獲取遠程支持，減少不必要的外來維修與干預。
9、所有的飼料運輸車輛、仔豬轉(zhuǎn)運車輛未經(jīng)消毒都不得陷入場區(qū)，并且要在怨碼廠區(qū)的位置設(shè)立車輛洗消中央。車輛洗消中央和運豬車要有專門設(shè)計，保證車輛能夠徹底洗凈、注意消毒光陰和溫度。
10、生存區(qū)分為內(nèi)、外生存區(qū)。外勤人員、外部辦公人員、休假返歸的隔離人員等，居住于外生存區(qū)；生產(chǎn)區(qū)員工居住于內(nèi)生存區(qū)，外生存區(qū)和內(nèi)生存區(qū)盡全分開，減少人員接觸造成的風險。生鮮食品只能存儲在外生存區(qū)。內(nèi)生存區(qū)的飯菜在外生存區(qū)做好后由專門窗口傳入。
11、死豬處理：死豬與活豬有不同的出口，應(yīng)在場內(nèi)選擇一塊合適的地點設(shè)立死豬處理區(qū)。
12、努力擴大有效生物防疫范圍，范圍蘊洹越驚險。整個場區(qū)采用實心圍墻，減少小型動物陷入生產(chǎn)區(qū)內(nèi)，在實心圍墻一定距離外，再設(shè)置圍柵，進一步擴大有效生物防疫范圍。從圍柵到實體墻之間最好能保持50米以上的距離，且在場區(qū)內(nèi)最好不要有花草樹木，不要有積水，可以考慮適度硬化。豬舍周邊爭取做到寸草不生。
13、下面是母豬場和育肥場帶有外圍圍柵的示意圖。在母豬場，我們設(shè)計了中轉(zhuǎn)料塔和轉(zhuǎn)接出豬口。
14、單點規(guī)模適度，同時要注意平衡風險與成本。一點式布局會加大整場的存欄規(guī)模，應(yīng)盡量避免。我們推薦斷奶到育肥方案，減少一次轉(zhuǎn)豬，可降低豬群應(yīng)激和與外界接觸的風險。
15、對于育肥舍的規(guī)模，考慮到豬場防疫增添的建設(shè)和管理成本，和土地資源的稀缺，我們可以不必像美國一樣追求徹底的分散育肥，可以適度擴大單個育肥場規(guī)模，但是要盡量保證一個育肥場可以在較短光陰內(nèi)，譬如說周圍內(nèi)填滿，使得整場的育肥豬日齡差距較小，便于管理，也便于形成比較均勻的免疫梯度。在緊急情況下可以把整場快速清空。
16、非洲豬瘟加大了養(yǎng)豬的風險，并且將會加速產(chǎn)業(yè)的集中化和規(guī)?；τ诖蠹瘓F企業(yè)來講，追求規(guī)模效益的基本邏輯未變，單點數(shù)量太多，反而會攤薄管理資源，增添風險與成本。而對于中小企業(yè)來講，則不宜把所有的母豬放到一兩個場區(qū)以追求規(guī)模效應(yīng)。本文的重點在于議論大型高效豬場的建設(shè)，對于散養(yǎng)戶和小型養(yǎng)豬企業(yè)來說，僅供參考。
17、在豬周期和非州豬瘟的共同作用下，并購約摸會增添，對于并購前的調(diào)研和并購后的改造必須把充沛的生物安全置于首位，許多便宜的資產(chǎn)約摸并不劃算。
18、生產(chǎn)管理：對大型高效場運營缺乏經(jīng)驗的企業(yè)，可以考慮托管，借助托管方的成功經(jīng)驗。托管公司有自己成熟的體系和豬場設(shè)計模式，且生物安全的理念已經(jīng)很好地貫通到了他們的豬場設(shè)計建設(shè)、生產(chǎn)運營和維護的各個環(huán)節(jié)，在豬場設(shè)計建設(shè)過程中如有托管方參加，可以讓企業(yè)少走彎路，降低風險，節(jié)省建設(shè)成本。
19、采取輕資產(chǎn)戰(zhàn)略經(jīng)營的公司，對于代建、融資租賃或者租賃經(jīng)營的繁殖場，必須掌握生物安全標準和建設(shè)質(zhì)量。在非洲豬瘟不能得到控制的情況下，規(guī)模企業(yè)的育肥策略值得重新考慮。對于輕資產(chǎn)戰(zhàn)略者來說，代養(yǎng)場的生物安全必須器重，其建設(shè)標準和生產(chǎn)管理必須符合非洲豬瘟下的最嚴厲請求，這樣才干保證產(chǎn)業(yè)鏈條的長期穩(wěn)定。奶業(yè)十幾年前輕資產(chǎn)戰(zhàn)略帶來的教訓，一定要吸收。
20、選擇比努力更重要。前期要是選址不當，在后期無論作多大的努力都很難彌補。選址時，兩公里和五公里范圍的豬場分布和豬群密度，周圍有無垃圾場、屠宰場、活畜交易市場、死豬處理場，豬場離最近公路的距離，風向，地形，河道，雨水排向等先天條件都應(yīng)該要全盤考慮。每個公司可以據(jù)此制定一個選址評價體系，盡約摸作出最優(yōu)的選擇。
非洲豬瘟作為接觸傳染的疾病，理論上講是可控的，魔鬼在細節(jié)。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件的不可控，和農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟的比重越來蘊洹，行業(yè)的規(guī)范化、技術(shù)化的發(fā)展向來落后于其他產(chǎn)業(yè)。即便是在養(yǎng)豬最先進的歐美，也是如此。在行業(yè)低谷和瘟疫面前，作為從業(yè)者的我們，也惟獨抱團取暖，共同分享各自的經(jīng)驗。中國人的豬肉消費占全球一半，依賴進口不現(xiàn)實，養(yǎng)豬的任務(wù)只能由我們自己盡成。我們在借鑒國外技術(shù)和經(jīng)驗的同時，也要利用行業(yè)大發(fā)展的機會，爭取青出于藍。從抗藍耳的經(jīng)驗看，也不能把希翼盡全寄托在疫苗上，新的疫病總會浮現(xiàn)，生物安全沒有止境。面對非洲豬瘟，只能從最基礎(chǔ)的做起，惟獨在豬場選址、設(shè)計、建設(shè)、設(shè)備創(chuàng)造和安裝過程中的質(zhì)量控制、使用和維護管理等方面都做到不打折扣，把對抗疫情當作技術(shù)提升的機會，盡全力把風險最大程度地去縮小，爭取孤善其身。