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      1. 未來肉雞養(yǎng)殖前景

        更新時間:2022-03-15 17:04:49作者:未知

        未來肉雞養(yǎng)殖前景

        肉雞是一種重要的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖項目,在我國肉雞的養(yǎng)殖也比較普遍,雞肉在我們?nèi)粘5纳町?dāng)中是一種重要的食物,肉雞的養(yǎng)殖也需要重視日常的養(yǎng)殖管理和市場的發(fā)展行情,下面一起來了解一下未來肉雞養(yǎng)殖前景。 一、肉雞養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 家禽養(yǎng)殖在中國已有5000多年的歷史。我國家禽業(yè)自改革開放的30多年以來,已經(jīng)取得了飛速的發(fā)展,家禽飼養(yǎng)量、禽蛋產(chǎn)量已連續(xù)多年保持世界第一、禽肉產(chǎn)量世界第二?,F(xiàn)階段正在經(jīng)歷一個轉(zhuǎn)型期:從生產(chǎn)方式簡單、生產(chǎn)效率與生產(chǎn)水平低下向現(xiàn)代化養(yǎng)殖模式過渡。 目前我國禽蛋的產(chǎn)量全世界排名第一,禽蛋總占有量40%左右。我國雞肉的產(chǎn)能全世界排名第二,但目前受產(chǎn)品質(zhì)量所限,我國家禽產(chǎn)品的出口并不十分暢通。 總體來說,我國家禽養(yǎng)殖業(yè)的特點表現(xiàn)在以下幾個方面:小規(guī)模大群體產(chǎn)業(yè)模式仍占重要地位,現(xiàn)代化養(yǎng)殖模式正在興起;生產(chǎn)條件因陋就簡,設(shè)備實施差異大,總體投入不足;生產(chǎn)效率與生產(chǎn)水平參差不齊,總體效率和水平較低;產(chǎn)品原始、商品屬性低,品牌營銷力度弱;產(chǎn)品內(nèi)銷比例高、加工與出口比例低。 二、中國肉雞養(yǎng)殖行業(yè)新常態(tài) 目前,我國肉雞養(yǎng)殖新常態(tài)具有四大特點: 第一是產(chǎn)能過剩。2010年-2013年,中國白羽肉雞祖代引種量不斷增長,大量的進口導(dǎo)致了嚴重的產(chǎn)能過剩,致使中國白羽肉雞父母代及商品代市場均出現(xiàn)供過于求的情況。致使自2013年以來,中國白羽肉雞行業(yè)連連虧損。 第二是疾病的風(fēng)險。從較長時間看,我國的生物安全環(huán)境還不會有太大的改善,而我國的家禽養(yǎng)殖量一直在高位徘徊,再加上在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的轉(zhuǎn)型期,多種飼養(yǎng)方式并存以及病原變異和毒力增加的速度越來越快、新病增多,條件致病菌增加等原因,使得我國家禽養(yǎng)殖業(yè)的疫病防控形勢越來越嚴峻。 第三是政策促進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。近兩年,為促進散養(yǎng)戶轉(zhuǎn)型升級,國家針對畜禽養(yǎng)殖出臺了不少法律法規(guī),抬高了養(yǎng)殖業(yè)的準(zhǔn)入門檻,但對于執(zhí)行時的監(jiān)督體系建立尚不完善。 第四是消費端的風(fēng)險。隨著公眾對食品安全的愈加重視,以及禽流感的陰影仍然籠罩著家禽業(yè),加之速生雞的負面影響,公眾對工業(yè)化生產(chǎn)的白羽肉雞還存在著誤區(qū),需要持續(xù)地對消費者進行宣傳才能改變。 三、中國肉雞養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景 隨著全球經(jīng)濟的發(fā)展和一體化進程的加快,未來全球雞肉的消費量將會持續(xù)增長,我們可以預(yù)見在不久的將來肉雞產(chǎn)品會在大部分國家成為第一大肉類消費品。在我國經(jīng)濟飛速發(fā)展、人民生活水平不斷提高的同時,我國國民雞肉需求總量也在逐步提高。目前美國的人均雞肉消費量44.03千克,歐盟人均消費量19.40千克,這些都遠遠高于我國人均消費量9.38千克,我國肉雞產(chǎn)業(yè)仍然有很大發(fā)展空間。 從國內(nèi)情況看,由于肉雞具有飼料報酬高、周轉(zhuǎn)快、獲利多的特點,并且隨著我國經(jīng)濟的持續(xù)高速增長,對雞肉的消費需求將持續(xù)增加,而且雞肉營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富,風(fēng)味獨特,價廉物美,雞肉的消費量必將持續(xù)增大,國內(nèi)肉雞產(chǎn)業(yè)的前景較為光明。 通過以上的介紹,我們現(xiàn)在知道了未來肉雞養(yǎng)殖前景,肉雞的養(yǎng)殖有著悠久的歷史,而且也有著廣闊的市場前景,需要我們在養(yǎng)殖的過程當(dāng)中重視養(yǎng)殖的技術(shù),而且也要關(guān)心市場的發(fā)展行情,適當(dāng)?shù)膶︷B(yǎng)殖的規(guī)模進行調(diào)整。

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