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圓白菜和甘藍(lán)都是生活中常見(jiàn)的綠色蔬菜，而且他們營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，口感鮮嫩，是人們餐桌上的常見(jiàn)菜，那么圓白菜和甘藍(lán)之間有什么不同呢？接下來(lái)我就為大家介紹圓白菜和甘藍(lán)之間的區(qū)別，同時(shí)也會(huì)讓大家了解吃圓白菜的好處有哪些。

圓白菜和甘藍(lán)如何區(qū)別

圓白菜和甘藍(lán)之間沒(méi)有太多區(qū)別，它們都屬于十字花科，是人們對(duì)同一種植物的兩種不同叫法，不過(guò)圓白菜下面有多個(gè)不同的品種，而甘藍(lán)就是圓白菜的一種，相對(duì)于其他的圓白菜品種來(lái)說(shuō)，甘藍(lán)的顏色更綠，口感更脆，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)更高一些。

吃圓白菜的好處

1、殺菌消炎

殺菌消炎是人們吃圓白菜的重要好處，因?yàn)槟欠N含有一些天然活性成分和藥用成分，能消滅人體內(nèi)的細(xì)菌也能消除人體內(nèi)已經(jīng)出現(xiàn)的炎癥，對(duì)維持人體健康有極大好處，平時(shí)人們出現(xiàn)牙齒疼痛和咽喉腫痛以及口舌生瘡等不良癥狀時(shí)用圓白菜榨汁喝就能讓癥狀好轉(zhuǎn)。

2、促進(jìn)消化

促進(jìn)消化也是人們吃圓白菜的重要好處，因?yàn)閳A白菜中不但含有膳食纖維，還含有一些活性酶，它含有的膳食纖維能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加快身體內(nèi)垃圾排出，而它含有的活性酶則能加快人體內(nèi)食物的消化分解，能讓它們盡快被人體吸收和利用。

3、預(yù)防感冒

人們吃圓白菜，不但能增強(qiáng)身體的抗菌能力，還能提高身體的抗病毒能力，它能促進(jìn)人體內(nèi)抗體產(chǎn)生，不止多種病毒對(duì)人體細(xì)胞產(chǎn)生破壞，在流感高發(fā)季節(jié)中，人們多吃一些圓白菜，能降低流感發(fā)病率，防止感冒發(fā)生。

大家在了解了圓白菜和甘藍(lán)之間的區(qū)別后，能知道它們是同一種蔬菜，人們食用它們以后能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)也能保健身體，大家在以后的生活中盡量多吃一些圓白菜就能讓身體素質(zhì)變得越來(lái)越好。