石蛙也叫做石蛤、石雞、山雞、石凍、飛魚、石鱗、石蛤蟆、石蝦蟆、石坑蛙、石亂等，是兩棲綱無尾目蛙科動(dòng)物，也是一種重要的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖項(xiàng)目，那么，石蛙吃什么食物?下面一起來進(jìn)行一下了解。
一、野生石蛙吃什么食物
石蛙剛孵化出膜的小蝌蚪，在4～5天內(nèi)靠孵黃囊營(yíng)養(yǎng)，當(dāng)孵黃被消耗之后便開始覓食，幼蛙期的食物主要是蚊蟲、小型昆蟲及昆蟲幼體等，至成蛙期，其食物范圍很廣，解剖觀察47只成蛙，在胃和腸中發(fā)現(xiàn)的食物有57種，如昆蟲、蜈蚣、蜂蛛、馬陸、蝸牛、螺蜆、蝦、蟹、雜魚、沙鰍，以及蚯蚓、幼蛇、小型鳥類等。
二、石蛙人工養(yǎng)殖吃什么
石蛙蝌蚪破膜后頭3天靠卵粒中能量逐漸長(zhǎng)大，小蝌蚪出生10天后以蛋黃、豆?jié){等為食，20日齡后逐步改投煮熟的植物性、藻類性飼料，如薯類的莖葉、瓜類的果葉、米飯和鮮嫩水草等，幼蛙主要喂食小蠅蛆、小黃粉蟲、小蛆蝴等活動(dòng)性飼料，成蛙主要吃蚯蚓、黃粉蟲、蠅蛆等。
三、石蛙的生長(zhǎng)習(xí)性
1、生活環(huán)境：石蛙常棲息于陰山清澈水坑旁或有石洞的瀑布附近，喜在潮濕安靜、少光、近水源、陰涼的山巖石壁下穴居，平時(shí)蛙常伏于石穴洞口或?qū)㈩^露出水面進(jìn)行呼吸覓食，若遇驚擾則迅速潛入石穴中或石巖、石壁下或水中，有群居和夜間覓食的習(xí)性，夜間是活動(dòng)的盛期，善跳和攀爬，平時(shí)活動(dòng)較弱、平穩(wěn)，在繁殖盛期，活動(dòng)頻繁，具有鳴叫和拖對(duì)等行為。
2、攝食習(xí)性：石蛙喜食活動(dòng)的動(dòng)物，不食死的或不動(dòng)的食物，在自然狀態(tài)下，喜食蚯蚓、蛆蟲、蚱蜢、蟻類、泥鰍、河蟹、螻蛄等活餌，味覺感受器很發(fā)達(dá)，對(duì)其攝食行為具有重要作用，視網(wǎng)膜上感覺細(xì)胞對(duì)運(yùn)動(dòng)著物體特別敏感、活的動(dòng)物是其攝食對(duì)象、對(duì)死的物體就不靈敏，無采食行為，蝌蚪期間以嫩綠水生藻類或柔軟細(xì)膩的動(dòng)物體、植物體為食，人工飼養(yǎng)可投喂蛋黃、豆腐、大麥、米飯、蠶蛹粉等餌料及其配合料，攝食活動(dòng)時(shí)間受氣候環(huán)境的影響。
3、冬眠習(xí)性：石蛙是冷血變溫動(dòng)物，沒有調(diào)節(jié)體溫和保溫能力，其體溫隨外界溫度變化而變化，一般適宜的生長(zhǎng)溫度為19-26℃，春秋兩季是其活動(dòng)最頻繁，攝食量最大、生長(zhǎng)最迅速的季節(jié)，4-6月、8-9月是繁殖后代的最好時(shí)期，當(dāng)水溫超過30℃，皮膚水分蒸發(fā)量大，而使其感到不適，攝食活動(dòng)減少，當(dāng)水溫降至10℃，代謝很弱，進(jìn)入冬眠，雙眼緊閉，不食不動(dòng)，靠脂肪體來維持生命活動(dòng)，對(duì)外界刺激不作出反應(yīng)，若水溫上升到適宜的溫度，就會(huì)再出來活動(dòng)，冬眠期約為4個(gè)月，冬眠后體重將會(huì)有適度的減輕。
4、產(chǎn)卵繁殖：石蛙一般在4月就開始發(fā)情，雄蛙叫聲不斷地招引雌蛙前來抱對(duì)，蛙抱對(duì)時(shí)，雌雄蛙腹部相貼而合抱，雄蛙用具有婚姻瘤的前肢緊抱雌蛙腋下，其胸腹面緊貼在雌蛙腹面，抱對(duì)后雄蛙開始排精，同時(shí)雌蛙因受刺激而引起排卵，每次排卵量為1000-3000粒，卵子與精子在水中相遇進(jìn)行體外受精、精子、卵子受精后形成卵堆，卵常產(chǎn)于水流平緩淺水處，附著在石塊、水生植物上，卵外的膠質(zhì)膜厚，粘性強(qiáng)，有時(shí)相連成索狀或葡萄串狀，長(zhǎng)達(dá)20厘米左右，卵大一般直徑為4毫米，最大可達(dá)5毫米。
5、變態(tài)發(fā)育：蛙卵通常在8-20天、孵化成蝌蚪，蝌蚪喜歡生活在溪水坑內(nèi)的大石縫內(nèi)或碎石堆中，在適宜的環(huán)境中，一般經(jīng)60-75天的生長(zhǎng)變態(tài)成幼蛙。
通過以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了石蛙吃什么食物，石蛙是重要的食用蛙，以其肉質(zhì)鮮嫩、味道鮮美和獨(dú)具的營(yíng)養(yǎng)成份與藥用保健價(jià)值，被人們長(zhǎng)期推崇，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食療功效。