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農(nóng)作物是農(nóng)業(yè)上栽培的各種植物。包括糧食作物﹑經(jīng)濟作物兩大類。那農(nóng)作物兩年三熟輪作的核心作物是什么呢？

農(nóng)作物兩年三熟輪作的核心作物是冬小麥。因為無論北方兩年三熟制還是南方一年兩熟制，冬小麥均為多熟制輪作中的核心作物。北方兩年三熟輪作體系中冬小麥的后作多為豆、粟、黍等旱地作物，江南一年兩熟制地區(qū)冬小麥的后作為晚稻。