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玉米是生活中特別常見的粗糧，平時人們吃玉米可減肥瘦身也能保護心血管，但經(jīng)常吃玉米也有一些壞處，想進一步了解吃玉米的好處和壞處有哪些，可參考下面對玉米功效和作用的介紹。

吃玉米的好處和壞處

1、減肥瘦身

減肥瘦身是人們吃玉米的重要好處，因為玉米屬于粗糧食物，人們吃玉米能盡快把它含有的纖維素吸收，可讓人體有明顯的飽腹感，能減少身體對其他食物的攝入，也能加快身體內(nèi)多余脂肪和熱量的消耗，它能讓人類體重明顯減輕。

2、保護眼睛

平時多吃玉米對人體眼睛有明顯保護作用，因為玉米中不但含有胡蘿卜素，還含有豐富的葉黃素和核黃素以及玉米黃質(zhì)，這些物質(zhì)都能作用于人類的眼睛，能營養(yǎng)視神經(jīng)病能提高視網(wǎng)膜功能，它能防止人類視力下降，也能緩解黃斑變性。

吃玉米的壞處

平時人們適量吃些玉米，對身體沒有明顯壞處，但如果人們長期吃玉米就會造成身體缺乏維生素，因為這種食材中維生素的含量比較少，如果人們讓身體單一的攝入玉米就會造成維生素缺乏會讓身體因缺少維生素而出現(xiàn)病變。

玉米的功效與作用

玉米營養(yǎng)豐富，保健功效出色，人們經(jīng)常吃玉米，可減肥瘦身，而且能保護人類心血管，把它磨成粉以后熬粥或者做窩頭吃還能預防高血糖。另外玉米還能健脾養(yǎng)胃，提高身體抗衰老能力，并能加快人體內(nèi)致癌物質(zhì)排出，經(jīng)常吃玉米能提高人類的抗癌能力。

今天帶大家了解到吃玉米的好處和壞處，也讓大家了解了玉米的功效與作用，能讓大家對玉米這種常見食材有更深入的了解，也能讓大家在平時生活中正確食用它讓它發(fā)揮更好的食用功效。