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大蒜又叫蒜頭，它是我們生活中常見的調味品。那么，河南大蒜種植時間和方法你知道嗎？

種植時間：河南大蒜一般集中在9月份左右種植。種植方法：選取品質優(yōu)良的品種，要求健康、蒜瓣飽滿、無病害，按大、中、小和蒜心進行分級挑選。然后再整地，土壤要保證松軟、肥沃，一般耕翻深度在20cm左右，并施加基肥，施肥澆水后要深耕處理。在氣溫15℃左右，直接將蒜種種下，然后覆蓋薄土即可。