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2022-12-04
高粱價(jià)格最新報(bào)價(jià)2021：現(xiàn)在高粱市場價(jià)格多少錢一斤？附各地最新價(jià)
更新時(shí)間：2022-03-15 18:16:58作者：佚名
高粱在我國南北地區(qū)均有種植，像在小編老家，就有種植少量的高粱，會拿來釀酒。近日，各地高粱開始迎來收獲，而農(nóng)戶則最關(guān)心的就是價(jià)格問題。那么，2021年高粱價(jià)格最新報(bào)價(jià)是怎樣的？現(xiàn)在高粱市場價(jià)格多少錢一斤呢？附各地今日最新價(jià)格如下：
一、高粱價(jià)格最新報(bào)價(jià)2021
2021年高粱最新報(bào)價(jià)在1.85-3.5元一斤左右。但不同品種、不同地區(qū)的高粱價(jià)格報(bào)價(jià)會有所差異，像紅纓子高粱價(jià)格要高于普通高粱，根據(jù)目前各地的最新報(bào)價(jià)來看，紅纓子價(jià)格在3-4元/斤。而普通的高粱只能賣到1.5元/斤，質(zhì)量好一點(diǎn)的說不定能賣上2元/斤，但這種概率比較小。這里大家會有疑問，為什么紅纓子和普通高粱價(jià)格差別這么大呢？小編告訴你兩者是有很大區(qū)別的，不同點(diǎn)如下：
1.外形不同
普通高粱果實(shí)均勻，顆粒大等特點(diǎn)，除了釀酒以外，還可以作為老百姓日常糧食；而紅纓子糯高粱是由赤水河流域的野高粱轉(zhuǎn)化而來，特點(diǎn)是顆粒小、皮厚、硬度高、扁圓結(jié)實(shí)，因?yàn)轭w粒小，顏色呈紅褐色，橫截面呈玻璃狀。
2.用途不同
（2.1）普通高粱淀粉含量高，支鏈淀粉含量低，單寧含量低，不適合醬香酒的12987工藝，但適合用來釀造濃香型和清香型的白酒。
（2.2）而紅纓子糯高粱剛好相反，直鏈淀粉含量低，支鏈淀粉含量高，單寧含量高等。是醬香型白酒的重要原材料，而茅臺酒傳統(tǒng)工藝醬香酒的原料就是紅纓子高粱。
二、現(xiàn)在高粱市場價(jià)格多少錢一斤？
今年上半年以來，高粱市場價(jià)格一直較平穩(wěn)。不過，從8月底到9月上旬開始，隨著紅纓子高粱的少量上市，價(jià)格開始有所上漲。近日，山西、陜西、河南、山東、湖北等部分地區(qū)的糯高粱陸續(xù)進(jìn)入收割期，但上市量并不多，主要受雨水影響導(dǎo)致產(chǎn)量有所下降，所以開秤價(jià)格較高。截止9月6號，各地區(qū)紅纓子高粱價(jià)格如下：
1.湖北高粱價(jià)格：紅纓子3.3元/斤；
2.陜西高粱價(jià)格：紅纓子3.15-3.4元/斤，受降雨影響，只有部分地區(qū)有收割。
3.山西高粱價(jià)格：紅纓子3.4元/斤，收割量小，出現(xiàn)一車一議價(jià)的現(xiàn)象。
4.河南南陽高粱價(jià)格：紅纓子3.2-3.3元/斤；
5.河北高粱價(jià)格：紅纓子3.2-3.3元/斤、興湘粱2號2.72元/斤、冀釀2號2.67元/斤。
6.山東高粱價(jià)格：紅纓子3.2-3.3元/斤；
7.四川高粱價(jià)格：紅纓子3.4-3.6元/斤，酒廠采購價(jià)格較高；
8.貴州高粱價(jià)格：紅纓子3.5-4元/斤，由于這里主產(chǎn)紅纓子高粱，所以不同品質(zhì)價(jià)格有所區(qū)別。
綜上來看，紅纓子高粱的市場價(jià)格較高，而其它品種的高粱價(jià)格相對于而言會低一點(diǎn)。但后期，隨著夏播紅纓子高粱開始大量的上市，酒廠到了每年十月份也會陸續(xù)開工，高粱用量會增加，到時(shí)候紅纓子高粱的價(jià)格也會逐漸趨于穩(wěn)定。
總得來說，2021年高粱行情還是比較好的，其中紅纓子高粱報(bào)價(jià)最高，達(dá)3元一斤左右，而普通的高粱市場價(jià)也在2元一斤左右。