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青花椒屬灌木，果球顏色多為青色，表面有疣狀凸起的油斑。青花椒皮可用作調(diào)味品、提取芳香油，種子可食用，又可加工制作肥皂。根、葉及果入藥，能消寒解毒，消食健胃。那么青花椒如何種植呢？種植過程中需要注意什么？

種子采集

選擇地勢(shì)晴朗、生長旺盛、產(chǎn)量高、無病蟲害、生產(chǎn)高峰期的母樹進(jìn)行采種。同時(shí)，考慮到青花椒的早熟性（每年8月下旬均可收獲），必須把握收獲時(shí)間。如果收獲過早，可能導(dǎo)致種子中養(yǎng)分積累不足，導(dǎo)致辣椒幼苗發(fā)芽率低和質(zhì)量偏差。種子采集后期會(huì)出現(xiàn)種子脫落、種子采集困難等問題。

種子處理

收集的種子應(yīng)放在通風(fēng)干燥的地方干燥。如果種子暴露在高溫下1小時(shí)，發(fā)芽率將降低約10%。如果暴露在高溫下1天，發(fā)芽率將降至最低水平，不再適合播種。因此，青花椒的種子不應(yīng)該暴露在陽光下。

青花椒育苗

1.苗圃選擇

青花椒喜溫、喜光、喜澇。如果有水，必然會(huì)導(dǎo)致幼苗死亡。因此，在辣椒苗圃的選擇上，主要選擇背風(fēng)向陽、排水良好、土層深厚、灌溉條件好的沙土地地塊。沙質(zhì)土壤非常有利于青椒幼苗根系發(fā)育，可以保證其充分發(fā)育。

2.備土做苗床

在苗床整地方面，主要進(jìn)行辣椒種植和深耕。耕地深度超過40厘米。同時(shí)，深耕土壤與農(nóng)田腐熟肥料（加少量尿素）一起使用。一般來說，幼苗生長在氣候相對(duì)濕潤且易于灌溉的地區(qū)。當(dāng)?shù)卦O(shè)置的苗床較低（低于50厘米），以確保灌溉方便。

另外，苗床寬度設(shè)置在1m左右，行距20cm，10cm內(nèi)土層松散均勻，為播種發(fā)芽創(chuàng)造良好土壤環(huán)境。最后根據(jù)土壤情況，在苗床和播溝內(nèi)噴灑50%多菌靈800倍液或70%甲基托布津粉，達(dá)到消毒效果。

青椒育苗播種技術(shù)

1.播種時(shí)間

青椒可在春秋兩季播種，但應(yīng)在秋季土壤凍結(jié)前播種，以保證辣椒種子經(jīng)過冬季凍結(jié)后抗逆性大大提高，真正達(dá)到早出苗、均勻出苗的效果。如果是春播，當(dāng)?shù)卣x擇在每年3月中下旬進(jìn)行播種，春播種子要進(jìn)行發(fā)芽處理。

2.播種方法

播種方式選擇鉆播技術(shù)，在苗床內(nèi)開溝（深度約4cm），行距20cm，播種寬度10cm。開溝后結(jié)合溝底平整要求進(jìn)行均勻播種。播種后立即覆蓋約1厘米細(xì)砂土并用腳踩在上面，以避免播種過深。

3.播種率

在播種量方面，考慮到空種較多，出苗相對(duì)偏差較大，需適當(dāng)增加苗期播種量，篩選滿種。播種量為400kg/㎡。

以上就是青花椒苗木的種植方法有哪些和注意事項(xiàng)。青花椒的種皮比較厚，種植青花椒時(shí)，必須為種子補(bǔ)充足夠的水分，以保證青花椒幼苗的正常萌發(fā)。