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2022-12-04
科學(xué)貯藏馬鈴薯，馬鈴薯保存方法總結(jié)
更新時間：2022-03-15 22:47:07作者：佚名
堆放方式選擇通風(fēng)良好、場地干燥的倉庫。首先用福爾馬林和高錳酸鉀對土豆進(jìn)行熏蒸，然后將土豆放入倉庫。馬鈴薯一般每平方米750公斤，高約1.5米，四周有板條箱、籃子或木板，中間放有一批竹通風(fēng)機(jī)。該方法適用于馬鈴薯的短期貯藏和秋季貯藏。
通風(fēng)貯藏法
在通風(fēng)貯藏法中，土豆是用筐子堆放的，每筐25公斤左右，堆放高度宜為5至6筐。此外，它還可以散落在倉庫里，高度為1.3至1.7米。馬鈴薯堆與倉庫頂部之間至少應(yīng)留出60至80厘米的空間。馬鈴薯堆內(nèi)每隔2～3米放置一個通風(fēng)筒，在馬鈴薯堆底部可設(shè)置一個風(fēng)道與通風(fēng)筒連接，冷空氣可由鼓風(fēng)機(jī)吹入。秋季和初冬，晚上打開通風(fēng)系統(tǒng)，讓冷空氣進(jìn)入，白天關(guān)閉通風(fēng)系統(tǒng)，防止熱空氣進(jìn)入。冬季注意保溫，必要時加熱。春季氣溫上升后，采取夜間短時通風(fēng)、白天封閉的方法，緩解水庫溫度上升。
藥物貯藏方法
在藥物貯藏方法中，使用MH或萘乙酸甲酯等化學(xué)物質(zhì)可以抑制或降低種子萌發(fā)，抑制病原微生物的繁殖，并具有防腐作用。
藥物處理時間約為收獲后2個月（即休眠期）。另外，對休眠后開始發(fā)芽的馬鈴薯進(jìn)行藥物處理；它仍然不能抑制發(fā)芽。
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