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冰菜，是一種鹽堿植物，能在海岸上生長(zhǎng)。因?yàn)樗?xì)胞的液體中含有鹽，所以植物本身的味道有點(diǎn)咸。因?yàn)楸说谋砻娉錆M了充滿液體的氣泡，看起來(lái)像冰晶，所以叫冰菜。冰菜的葉子很厚，可以牢牢鎖住水分。它們吃起來(lái)又新鮮又脆。它們也可以盆栽。讓我們看看。

準(zhǔn)備花盆和種子

臉盆準(zhǔn)備得更好。冰盤很結(jié)實(shí)。我們種苗的時(shí)候，可以用紙杯、臉盆、泡沫盒，還可以買專門的陽(yáng)臺(tái)蔬菜種植容器。土壤比較麻煩。我們需要準(zhǔn)備一些透氣性很好的軟土，因?yàn)楸说姆N子比較弱，太厚，長(zhǎng)不出來(lái)。然后把準(zhǔn)備好的冰菜種子均勻地撒在上面，再輕輕地蓋上一層薄薄的土，大約3毫米-5毫米厚就足夠了。

發(fā)芽和日曬

冰菜種子發(fā)芽快，放在陰涼通風(fēng)處，一般72小時(shí)內(nèi)即可見(jiàn)到發(fā)芽。雖然發(fā)芽很簡(jiǎn)單，但也要保證土壤稍濕。我們可以每晚在土壤表面噴灑一種遠(yuǎn)距離噴霧。而冰菜和其他蔬菜不一樣，發(fā)芽后看不到陽(yáng)光就會(huì)生長(zhǎng)，所以一定要及時(shí)讓它看到微弱的陽(yáng)光，這樣才能長(zhǎng)得更好。

間伐移栽

冰菜苗長(zhǎng)得越長(zhǎng)越密，就要及時(shí)間苗。否則，如果苗木過(guò)密，很容易生長(zhǎng)不良。當(dāng)幼苗長(zhǎng)到5厘米左右時(shí)，就可以移栽到大容器里。這也是一個(gè)非常堅(jiān)實(shí)的冰盤。更大的臉盆和泡沫盒都在10厘米到15厘米之間。切記，移栽步驟要在夜間進(jìn)行，而且要輕柔，否則冰菜葉子上的水滴很容易被捏爆。

施肥

冰菜的生長(zhǎng)需要肥沃的土壤。移栽時(shí)可以直接在土里放點(diǎn)肥料，以后再操作。你可以使用自己稀釋的堆肥或微生物接種劑。畢竟，它是被人吃的。微生物菌劑是一種含有大量有益細(xì)菌的生物肥料。它能改善土壤環(huán)境，為冰菜的生長(zhǎng)提供大量的養(yǎng)分。而且，因?yàn)樗羌兩锏?，如果你放得太不小心，它就不?huì)燒根。非常適合新手。

以上是盆栽冰菜的種植步驟和注意事項(xiàng)。它們嫩脆多汁。市場(chǎng)上的冰菜價(jià)格不便宜。如果要種植，可以參照以上種植步驟。