生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會(huì)有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時(shí)間:2022-03-14 23:12:24作者:未知
春節(jié)作為各類農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的旺季,各類肉產(chǎn)品、菜及水產(chǎn)品的價(jià)格都出現(xiàn)不同幅度價(jià)格上漲,蔬菜在春節(jié)期間的價(jià)格上漲已經(jīng)成為了事實(shí),而豬肉的價(jià)格始終處于下跌的狀態(tài),這是很難想象的。
一、豬肉價(jià)格下跌市場行情分析豬肉市場價(jià)格下跌之所以這樣也是情理之中的,但是市場跌幅如此之大,也讓人很難讓人想象的。在春節(jié)期間,不少地區(qū)豬肉價(jià)格下跌至個(gè)位數(shù),價(jià)格也沒有出現(xiàn)肯定的上漲,與去年價(jià)格對比,價(jià)格也是天壤之別。從市場上來看,全國的豬肉價(jià)格平均批發(fā)價(jià)格在10.88元/斤,而去年同期價(jià)格在23.18元/斤,而且跌幅超過了50%以上。
二、春節(jié)市場消費(fèi)旺季,豬肉價(jià)格不跌上漲第一,節(jié)前出欄量增加。從去年的生豬價(jià)格來看,生豬價(jià)格一路下降,而且全年的生豬價(jià)格出現(xiàn)了價(jià)格下跌,價(jià)格觸底,養(yǎng)殖戶大面積出現(xiàn)了價(jià)格虧損,因此,養(yǎng)殖戶在期望中迎來了出欄量出現(xiàn)了很大幅度的增加。第二,消費(fèi)達(dá)不到預(yù)期。一方面從去年來看,豬肉的價(jià)格下跌至個(gè)位數(shù),從另一方面來看,刺激了市場消費(fèi)。消費(fèi)迎來了熱潮,在臘肉等提前進(jìn)行了市場透支消費(fèi)。從另一方面,春節(jié)期間疫情不斷擴(kuò)散,不少地區(qū)出現(xiàn)了就地過年的政策,而餐飲業(yè)也受到了影響,肉類消費(fèi)受到肯定抑制。第三,生豬產(chǎn)能比較大。從當(dāng)前的數(shù)據(jù)顯示,年末繁育母豬的存欄量達(dá)到4329萬頭,雖然產(chǎn)能已經(jīng)恢復(fù)到正常水平,但是后續(xù)的繁育母豬對于未來9至10月的生豬產(chǎn)能,從當(dāng)前的生豬產(chǎn)能來看,生豬產(chǎn)能依然處于價(jià)格高位。
三、低價(jià)豬肉價(jià)格保持多久?從當(dāng)前全國生豬價(jià)格來看,價(jià)格基本在6至7元/斤,而且當(dāng)前的飼料價(jià)格不斷上漲,養(yǎng)殖戶也出現(xiàn)了很大的虧損,這也從另一程度上來說,豬肉價(jià)格會(huì)迎來肯定的價(jià)格上漲。從市場來看,2022年的生豬市場將會(huì)迎來市場的拐點(diǎn),主如果由以下幾點(diǎn)所決策:首先,生豬周期性,從此次的生豬周期性來看,從2018年5月至今,已經(jīng)經(jīng)歷了40月,與生豬周期時(shí)間長度已經(jīng)靠近,所以,今年對于后續(xù)的生豬價(jià)格拐點(diǎn)已經(jīng)靠近。其次,市場消費(fèi)也在漸漸恢復(fù)。前兩年豬肉價(jià)格始終偏高,而豬肉的消費(fèi)幅度下降比較大,而且隨著豬肉價(jià)格的不斷下跌,豬肉作為我國主要的肉類,在市場消費(fèi)漸漸恢復(fù)的狀態(tài)。三、后續(xù)的生豬市場能否迎來價(jià)格“拐點(diǎn)”?
對于生豬市場何時(shí)迎來拐點(diǎn),市場存在不同的看法。第一種看法認(rèn)為,生豬市場價(jià)格會(huì)上漲會(huì)在第二季度左右,而另一種看法認(rèn)為,拐點(diǎn)會(huì)在第四季度出現(xiàn)。對于以上的兩種說法可能不精確,但是生豬市場會(huì)漸漸好轉(zhuǎn),這也是未來市場上漲的大趨勢,對于豬肉價(jià)格也不會(huì)在低位持續(xù)徘徊,而且在市場消費(fèi)漸漸回暖的情況下,很有可能會(huì)存在“逢節(jié)必漲”的狀態(tài)。再有,當(dāng)前的市場疫情也漸漸被控制,對于市場的影響也越來越游戲,因此,豬肉價(jià)格上漲不會(huì)保持在肯定的價(jià)格低位。從當(dāng)前的生豬養(yǎng)殖成本來看,豬肉的價(jià)格已經(jīng)跌至個(gè)位數(shù),市場的價(jià)格價(jià)格成本不斷出現(xiàn)了傳導(dǎo),豬肉價(jià)格上漲,未來的豬肉價(jià)格可能會(huì)保持在12至18元一斤。因此,春節(jié)期間豬肉價(jià)格低,正是吃肉好時(shí)機(jī)。