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棗樹可以在同一年種植實現(xiàn)結(jié)果，種植第二年就可以進入生產(chǎn)期。棗樹的溫度適應性強，具有良好的發(fā)展前景。

園林選擇

青棗適應性強，對土壤要求不高，但對肥料、光照、水分要求高。宜種植在光照充足、灌溉方便的水田、坡地或旱地。種植在光照差、干旱、臺風、缺水等地，其產(chǎn)量和品質(zhì)都會受到不同程度的影響。

品種選擇

酸棗品種繁多。不同棗品種的產(chǎn)量、品質(zhì)、果形、風味差異較大，主要包括黃冠、紅云、5000等品種。可根據(jù)果園實際情況選擇優(yōu)良品種種植，但種植時需注意2%的授粉樹，以提高棗樹的坐果率。

合理種植

最佳種植季節(jié)為3月至5月，氣溫不高，氣候濕潤，雨水多。八月開始開花，十一月成熟。如果科學管理到位，每個棗的產(chǎn)量可以達到10公斤，可以在同一年投入生產(chǎn)和收獲。

套袋苗也可在7、8月份栽種，同年可開花結(jié)果。夏季種植裸根苗時，如果包裝不到位，運輸時間長，成活率會大打折扣。

孔長80cm，孔寬60cm。施用足夠的基肥，并開溝排水。

棗樹生長速度快，種植時應保持合理的密度。根據(jù)種植實踐經(jīng)驗，300-400株/ha，種植規(guī)格定為6m× 如果種植密度為5米，早期產(chǎn)量相對較高。但是，生長5年后，如果樹冠較大，相互覆蓋，就要進行適當?shù)拈g伐。

肥水管理

棗樹基肥比例大，占全年肥料總量的50%。新栽果樹基肥腐殖質(zhì)肥料15kg/孔，磷肥0.5kg/孔，麩皮肥1kg/孔。所有基肥和*混合好后，回填土壤。有機肥全部回填后，回填土壤，土壤高出地面20cm，避免雨天積水。

對于2年生樹木，應在所有果實收獲后15天內(nèi)施用基肥。腐殖質(zhì)肥料用量控制在20kg/孔，磷肥和麩皮肥用量分別為1kg/孔和1.5kg/孔。基肥應在樹冠周圍的環(huán)形溝內(nèi)施用，并適當增加用量。

棗樹根系比較發(fā)達，多分布在淺層。追肥后效果快，效果好。確定生長量后，科學控制施肥頻率和施肥量。一般需要分三次進行。第一次施用應在出芽后的4～5月，以加快新梢的生長。肥料可直接均勻地撒在樹冠范圍內(nèi)，適當覆蓋一薄層，施肥后再淋上；第二次追肥一般在開花初期，7～8月進行；在第三次施肥時，往往是在11月份，第一批開花果實開始成熟后再施肥，以保證果實中后期能夠膨大，施肥量比第一次施肥適當增加到30%。

第一次開花后，葉面肥在落果時停止施用。這個時候，通常從7月到10月進行。用0.2%磷酸二氫鉀加適量0.2%尿素，每15天噴一次，連續(xù)噴3-4次。微量元素肥料，一般每月施兩次，在果實正式采收前15天，也可噴一次濃度為0.2%的磷酸氫鉀和0.5%的葡萄糖溶液，提高果實含糖量。

修剪和水果保護

棗樹的枝條修剪應以側(cè)斜修剪為主，樹冠面積大，枝條相對較多。只有科學的修剪，才能形成良好的樹形，便于通風采光，有效減少病蟲害，提高棗的產(chǎn)量和品質(zhì)。高老樹干能促進棗樹的早花期和成熟期。

收獲后，一般選用兩條老樹干或主干作為新樹干，高1.5米，其余樹干可全部砍掉或在根部纏上，使其慢慢枯死。6月進行頂部修剪，至11月坐果結(jié)束時，將濃密的枝條、細長的枝條和靠近地面的枝條剪掉。

青棗花多果多，每花序可長5個小果。一般來說，有些幼果可以自動落果，但自然落果后，果實仍較多，因此有必要進行人工護果。

病蟲害防治與收獲

青棗病蟲害相對較少，主要是蚧蟲和果蠅。如果出現(xiàn)介殼蟲，需要樂本等人迅速殺滅，果蠅可以用敵百蟲殺滅。應在水果收獲前20天停止噴灑農(nóng)藥。

棗果實成熟時黃綠色，外觀飽滿，光澤好。此時，需要及時收獲。如果需要長時間運輸，成熟后可以收獲。

收割時要注意輕放輕放，避免損壞和影響商品價值。如果棗果太成熟，肉會變軟，所以它的品質(zhì)和口感都會下降，價格也會受到影響，而且運輸也不方便。因此，在采摘棗時，要注意提前做好準備。