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      1. 寧夏數(shù)字賦能食品安全風險管控

        更新時間:2022-11-23 12:01:59作者:智慧百科

        寧夏數(shù)字賦能食品安全風險管控

          11月11日,記者從自治區(qū)市場監(jiān)督管理廳掌握到,該廳聚焦全域創(chuàng)建“食品藥品安全區(qū)”,持續(xù)推進“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”,運用信息化賦能,暢通信息共享渠道,筑牢食品安全防線。

          自治區(qū)市場監(jiān)管廳推行食用農(nóng)產(chǎn)品“合格證+檢貼聯(lián)動”監(jiān)管模式。實施農(nóng)安智慧監(jiān)管,通過智慧化檢測設備同步生成食用農(nóng)產(chǎn)品附帶檢測信息的合格證二維碼,做到一單一檢、一檢一碼、碼碼可查,實現(xiàn)手動開具向電子出證的轉變。截至目前,開具電子合格證471萬張,帶證上市農(nóng)產(chǎn)品30多萬噸,品類達到224種。寧夏盈豐、悅豐等生產(chǎn)企業(yè)及“四季鮮”“小任果業(yè)”等市場主體積極推行“檢貼聯(lián)動”模式,有效彰顯合格證在農(nóng)產(chǎn)品安全上市、品牌溢價、產(chǎn)品增值等方面的作用,形成了產(chǎn)地準出、市場準入的有效銜接格局。建設地產(chǎn)食品“一品一碼”追溯體系管理平臺,首批將嬰幼兒配方乳粉、葡萄酒、大米、小麥粉、食用植物油、枸杞、肉制品納入管理體系,實現(xiàn)食品來源可追溯、質量安全有保障、消費購買可查詢。

          自治區(qū)市場監(jiān)管廳推動輸入型食品實現(xiàn)電子化管理,對流通環(huán)節(jié)購進的外省區(qū)生產(chǎn)的食品原料、包裝材料、食品等,按照“一戶一檔”建立進貨和銷貨電子臺賬。對全區(qū)18家食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開展食用農(nóng)產(chǎn)品信息化追溯管理體系建設,形成覆蓋食品經(jīng)營全過程的追溯信息數(shù)據(jù)鏈,有效記錄和存放食品安全溯源信息,實現(xiàn)食品質量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控,確保問題產(chǎn)品可召回、原因可查清、責任可追究。

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