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馬鈴薯是茄科一年生草本植物。它的塊莖是可食用的，是世界上第四重要的糧食作物。馬鈴薯塊莖中含有大量的淀粉，能為人體提供豐富的熱量。它還富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，特別是維生素。農(nóng)民選擇種植馬鈴薯是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，下面，就讓我們來(lái)看看馬鈴薯種植的管理技巧吧！

整地

據(jù)專業(yè)種植者介紹，種植土豆前需要先把土壤松土。這也是為了增加土壤的透氣性，保護(hù)土壤水分，保持肥力和抗旱性，為馬鈴薯的發(fā)展壯大提供有利條件。一般情況下，當(dāng)耕作深度達(dá)到16-18cm，松散土層達(dá)到30cm以上時(shí)，種植馬鈴薯比淺耕增產(chǎn)10%以上，如果耕作深度達(dá)到36cm，增產(chǎn)幅度可以大大提高。

施肥

施肥是一個(gè)重要環(huán)節(jié)。播種前最好一次施用足量肥料，以保證馬鈴薯根系發(fā)育和植株生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分。尤其是播前磷、鉀、有機(jī)肥配合施用效果更好。但需要注意的是，氮肥不宜過(guò)量，應(yīng)根據(jù)土壤肥力好的情況進(jìn)行處理，為避免植株過(guò)度生長(zhǎng)，三分之二的氮肥可用作基肥，其余可用作追肥。最好的基肥是把農(nóng)家肥和化肥混在一起。一般來(lái)說(shuō)，每1000公斤馬鈴薯塊莖需要11公斤鉀、2公斤磷和5公斤氮。

選種

選育優(yōu)良的馬鈴薯種子是馬鈴薯高產(chǎn)的關(guān)鍵。沒(méi)有好的種子，就沒(méi)有好的品質(zhì)。為了達(dá)到高產(chǎn)的目的，必須使植株長(zhǎng)勢(shì)健壯，塊莖膨大快，養(yǎng)分充足。為了達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)的目的，必須具有良好的抗逆性和抗病性。選種需要選擇新鮮、表面光滑、大小一致、無(wú)病蟲(chóng)害的馬鈴薯塊，剔除那些病薯、畸形薯、爛薯等，以達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的條件，使馬鈴薯品質(zhì)優(yōu)良。

割播

為了挽救種薯，打破種薯的休眠，切削皮可以加速種薯內(nèi)部代謝，促進(jìn)種薯盡快發(fā)芽。在生產(chǎn)中，為了促進(jìn)發(fā)芽，使發(fā)芽一致，馬鈴薯塊一般是縱向切割，均勻地分成頂芽。如果土豆塊太大，一個(gè)土豆需要分很多次，我們應(yīng)該盡量利用頂部的芽。切割時(shí)要注意刀的嚴(yán)格消毒。

催芽

如果溫度太高，芽就會(huì)又細(xì)又長(zhǎng)。如果加上高濕度，會(huì)導(dǎo)致?tīng)€芽和爛土豆。有兩種發(fā)芽方式，一種是整薯發(fā)芽，另一種是塊莖發(fā)芽。塊莖發(fā)芽量小，容易打破休眠，發(fā)芽快，但遇高溫高濕易感染病毒和細(xì)菌，造成種子腐爛。全薯催芽、爛種機(jī)會(huì)少，播后抗性強(qiáng)，發(fā)芽率高，產(chǎn)量高。缺點(diǎn)是用量太大。一般用小全薯促進(jìn)發(fā)芽，需要提前15-20天左右進(jìn)行。之后，將其撈出排干，直接放入沙床中催芽。為了防止土豆腐爛，可以噴灑多菌靈。一般來(lái)說(shuō)，播前催芽有很多優(yōu)點(diǎn)，可以使秧苗完整、完整、結(jié)實(shí)，提高產(chǎn)量。

播種

土壤深度以10cm為宜，地溫應(yīng)穩(wěn)定在8度左右。同時(shí)，應(yīng)與種薯的發(fā)展相結(jié)合。如果大量土豆發(fā)芽，就需要以后播種。早播要選擇地膜覆蓋，地膜覆蓋可提高地溫4-5度左右，使其提前8-10天播種，并能盡快獲得好收成。

收獲

一般來(lái)說(shuō)，土豆可以在開(kāi)花的同時(shí)一個(gè)接一個(gè)地收獲。一般來(lái)說(shuō)，6月中旬收獲的土豆最合適。一般來(lái)說(shuō)，馬鈴薯藤在七月開(kāi)始枯萎變黃。所有的土豆都是一次收獲的。此時(shí)，挖出的土豆更容易儲(chǔ)藏。一般建議選擇表面光滑、大小適中、無(wú)蟲(chóng)洞作為種子的好土豆，貯存在干燥陰涼處。

綜上所述，我相信你對(duì)馬鈴薯知識(shí)有了更深的了解。如果農(nóng)民在種植馬鈴薯時(shí)特別注意馬鈴薯的種植管理技巧，希望本文能對(duì)您有所幫助。