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銀耳就是我們常說(shuō)的白木耳，是一種真菌類蔬菜，在我國(guó)市場(chǎng)需求量很大。銀耳具有健脾開胃、滋陰通便的功效。現(xiàn)在銀耳種植面積越來(lái)越大，但由于銀耳的生長(zhǎng)對(duì)環(huán)境有一定的要求，銀耳的種植不是隨便的。因此，小編今天給大家介紹的是銀耳生長(zhǎng)的環(huán)境要求。我們來(lái)看看。

溫度

溫度對(duì)銀耳的生長(zhǎng)至關(guān)重要。銀耳種植時(shí)應(yīng)注意保溫。銀耳菌絲體和子實(shí)體的生長(zhǎng)對(duì)溫度有不同的要求。菌絲體溫度應(yīng)控制在22～26℃左右℃. 如果溫度超過(guò)20-28℃, 嚴(yán)重影響菌絲生長(zhǎng)，降低產(chǎn)量。子實(shí)體溫度應(yīng)控制在20-25度左右，最低不低于16度，最高不超過(guò)26度，否則會(huì)導(dǎo)致分化不良。

濕度

濕度是保證銀耳存活的關(guān)鍵。適宜的濕度對(duì)銀耳的生長(zhǎng)能力非常重要。菌絲的形成和子實(shí)體的分化也與濕度密切相關(guān)。如果濕度過(guò)高或過(guò)低，會(huì)導(dǎo)致銀耳菌絲生長(zhǎng)薄而無(wú)力，子實(shí)體分化受阻，并交叉成簇。因此，應(yīng)根據(jù)銀耳的生長(zhǎng)情況調(diào)節(jié)濕度，以保證適宜的濕度。

照明

銀耳的生長(zhǎng)也受到光照的影響。種植銀耳時(shí)，注意不要讓陽(yáng)光直射銀耳。否則，菌絲體和子實(shí)體的生長(zhǎng)也會(huì)受到影響。因此，種植時(shí)要注意遮光，并提供適量的散射光。光照強(qiáng)度會(huì)影響銀耳的色澤，光照不足會(huì)延緩子實(shí)體的生長(zhǎng)，合理的散射光能顯著提高銀耳的品質(zhì)。

空氣

銀耳對(duì)空氣的需求量也比較高。銀耳菌絲生長(zhǎng)過(guò)程中，需氧量隨菌絲生長(zhǎng)而增加。特別是在子實(shí)體生長(zhǎng)過(guò)程中，由于呼吸作用的增加，子實(shí)體的需氧量會(huì)大大增加。因此，培養(yǎng)銀耳時(shí)應(yīng)注意保持良好的透氣性。如果通風(fēng)不好，會(huì)降低菌絲生長(zhǎng)速度，影響產(chǎn)量。

酸堿度

種植銀耳時(shí)，pH值不容忽視。銀耳適宜在酸性環(huán)境中生長(zhǎng)，生長(zhǎng)范圍為5.3-7。銀耳生長(zhǎng)的最適pH值為5.5左右。適宜的pH值可以提高銀耳的生長(zhǎng)能力。如果是堿性的，產(chǎn)量和質(zhì)量都會(huì)受到嚴(yán)重影響，因此必須引起重視。

以上簡(jiǎn)要介紹了銀耳生長(zhǎng)的環(huán)境要求。銀耳的生長(zhǎng)環(huán)境是非常重要的，也是栽培中需要重點(diǎn)關(guān)注的管理工作。因此，必須注意為銀耳創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境。