生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
芹菜葉柄粗纖維增多的原因是什么，芹菜應該好養(yǎng)嗎，怎么養(yǎng)殖
更新時間：2022-03-16 00:45:55作者：佚名
芹菜種植過程中，葉柄粗纖維的增加是農(nóng)民擔心的問題之一，這將嚴重影響芹菜的品種和銷售，降低農(nóng)民收入。那么芹菜粗纖維增加的原因是什么呢？如何避免？
粗纖維增加的原因
普通芹菜纖維少，葉柄脆，品質(zhì)好。在種植過程中，由于高溫干旱、缺肥缺水等環(huán)境因素，或栽培技術(shù)不當，厚壁組織增多，厚角組織增厚，纖維素增多，大大降低了食品質(zhì)量。
預防措施
1、品種的選擇要適當
不同芹菜品種間纖維含量差異較大。一般來說，綠色葉柄芹菜的纖維含量較高，而白色和黃綠色葉柄芹菜的纖維含量較低。實莖芹菜比空莖芹菜纖維少。因此，應盡量選擇纖維含量較少的品種。
2、加強栽培管理
蹲苗結(jié)束時，每畝追施1-2倍化肥作為育苗肥，15公斤硫酸銨或20公斤碳酸氫銨。當植株長到30厘米左右時，施肥兩次，或用濃糞水追肥，每10天再追肥一次。另外，追肥時盡量少用尿素。如果使用更多的尿素，芹菜的粗纖維也會增加。
3、植物生長調(diào)節(jié)劑
在生長旺盛期噴施赤霉素溶液，既能提高產(chǎn)量，又能降低纖維含量，改善品質(zhì)。
4、適時收獲
及時采收也是防止芹菜老化和纖維增加的措施之一。芹菜生長后要及時收割。如果采收太遲，芹菜葉柄老化，不僅容易空心化，還會造成纖維增多和品質(zhì)下降。
以上是芹菜葉柄粗纖維增多的原因及預防措施，希望對您有所幫助。