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朝天椒是辣椒的眾多品種之一，但其辣味度相對(duì)較高。在湖南、貴州、四川、江西等地，朝天椒的偏好非常明顯。年需求量和產(chǎn)量也相當(dāng)大。畢竟種朝天椒的人很多。那么朝天椒什么時(shí)候播？如何種植？

播種期

朝天椒的結(jié)實(shí)期長(zhǎng)，一般半年左右，因此朝天椒的最佳播種期為早春的2～3月。朝天花椒一般在早春開始播種育苗，4月份即可播種。這是因?yàn)?月份以后氣溫逐漸升高，這時(shí)朝天椒的苗期生長(zhǎng)會(huì)很快，高溫非常有利于朝天椒的生長(zhǎng)，并能有效提高產(chǎn)量。

整地施肥

朝天椒對(duì)土壤特別是對(duì)土壤肥力要求較高，種植時(shí)應(yīng)選擇較好的土壤，應(yīng)選擇疏松肥沃的土壤。選擇種植地后，第一步是翻一次田，使土壤疏松，增加滲透性，有利于其生長(zhǎng)。澆水一次后，土壤會(huì)透水，在陽(yáng)光下暴曬幾天，可以殺死土壤害蟲。然后施用農(nóng)家肥作基肥，壟作備耕。在壟間挖排水溝排水，避免雨季積水和脫膠。

播種

朝天花椒可以直接買種子，然后把種子均勻地撒在土里，在灌水的時(shí)候，也可以自己留種子，在播種的過程中播種。為了提高發(fā)芽率，可以將種子浸泡在水中半小時(shí)，撒在苗床上，蓋上一層薄薄的土，再蓋上一層薄膜保暖保濕，以加快其出苗速度。秧苗破土后，應(yīng)及時(shí)揭膜。同時(shí)，要保持土壤濕潤(rùn)，促進(jìn)苗木生長(zhǎng)。當(dāng)幼苗長(zhǎng)到10厘米左右時(shí)，就可以進(jìn)行了。需要注意的是，移栽時(shí)不應(yīng)折斷秧苗。移栽株間距約20-30厘米，每穴栽一株，然后填土澆水。

現(xiàn)場(chǎng)管理

種植后，可以半個(gè)月施肥一次，并在苗木周圍撒些農(nóng)家肥，使苗木生長(zhǎng)迅速。同時(shí)，也要做好除草工作。雜草多的時(shí)候，可以使用除草劑，但要注意濃度和操作方法，避免對(duì)植物造成傷害。另外，對(duì)朝天花椒的病蟲害防治也是必不可少的，很多病蟲害會(huì)把朝天花椒葉子吃干凈，導(dǎo)致朝天花椒產(chǎn)量下降，也會(huì)影響朝天花椒的品種，嚴(yán)重的導(dǎo)致無收成，所以及時(shí)進(jìn)行藥物防治。

綜上所述，是朝天椒栽培技術(shù)的關(guān)鍵。