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2022-12-04
飼料替代方案的背后：糧食依靠進口風險太大
更新時間：2022-03-14 23:20:16作者：佚名
此前，《豬雞飼料玉米豆粕減量替代技術方案》提出可以用小麥、大麥、米糠、木薯等替代部分飼料中的玉米;用菜籽餅粕、棉籽餅粕、花生餅粕等來替代豆粕。
并提出在中國不同地區(qū)玉米豆粕減量的具體替代方案。
可見，玉米和豆粕供給短缺已經引起了社會各界的重視。其實，飼料替代方案的背后，更是糧食依靠進口風險太大，受制于人總是不好的，所以我們必須重視并且具備分化風險的能力。
我國糧食結構性短缺問題嚴峻是一大客觀事實。特別是這兩年生豬養(yǎng)豬業(yè)的大擴產，帶動了玉米和大豆需求大幅增長。但是，目前中國80%的大豆依靠進口，而中國玉米自給率雖然達到95%以上，但這兩養(yǎng)豬業(yè)對玉米的采購需求持續(xù)高漲，同時也推高了玉米價格。
這里，我們特別關心大豆的供給，大豆這個作物是包含著經濟和政策敏感的作物，所以，一旦發(fā)生國際經貿摩擦就將影響中國糧食進口的穩(wěn)定性。中國的大豆進口來源高度集中，90%以上是從美國、阿根廷和巴西進口的。但是，2018年中美貿易戰(zhàn)時期，兩國互相加征關稅，中國向美國大豆征稅25%。此后，美國對中國大豆的出口量下跌約70%。
糧食的價格主要由國際市場價格決策，業(yè)內認為，未來技術改革可以改善飼料依靠進口的問題。但是，技術提升對改善大豆進口現(xiàn)狀能起到的作用并不大，中國大豆缺口太大，還有一大現(xiàn)實性問題，生物育種等現(xiàn)代先進技術能夠提高單產，卻無法變化國內大豆需求主要依靠進口的局面。
為了減少糧食依靠進口的風險，國家出臺了替代方案。同時，一些新型產品的推出能夠提升飼料利用率，從而有效減少飼料依靠進口的風險。
綜上所述，業(yè)內人士普遍認為，與種豬對比，飼料所面臨的問題更為嚴重、受到更多牽制。無論是提高糧食產量，還是減少糧食進口風險，都已經對我國養(yǎng)殖行業(yè)甚至是糧食安全提出了挑戰(zhàn)。