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　　業(yè)內(nèi)權(quán)威數(shù)據(jù)顯示，2020年末，中國(guó)生豬存欄40650萬(wàn)頭，比2019年末增加9609萬(wàn)頭，增長(zhǎng)31.0%。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，2021年一季度末，全國(guó)能繁母豬存欄4318萬(wàn)頭，恢復(fù)到2017年年末的96.6%。生豬存欄4.16億頭，恢復(fù)到2017年年末的94.2%;到4月份，能繁母豬存欄量環(huán)比增長(zhǎng)1.1%，連續(xù)19個(gè)月增長(zhǎng)，同比增長(zhǎng)23.0%，相當(dāng)于2017年年末的97.6%。

　　對(duì)此，官方明確的表示，目前生豬存欄量始終保持在4.16億頭以上，已經(jīng)基本靠近正常年份水平。

　　供給端持續(xù)不斷的恢復(fù)，后期豬源將會(huì)源源不斷的進(jìn)入市場(chǎng)，疊加豬價(jià)和豬肉價(jià)格的暴跌，以及豬肉自由的跡象的出現(xiàn)，一切是不是在預(yù)示著生豬和豬肉供求關(guān)系會(huì)在2021年進(jìn)入寬松狀態(tài)?專家則認(rèn)為可能性相當(dāng)小!

　　當(dāng)然，今年生豬產(chǎn)量將較大幅度增長(zhǎng)，預(yù)測(cè)豬肉產(chǎn)量約5000萬(wàn)噸，比2020年增加約800萬(wàn)噸，增長(zhǎng)20%以上。預(yù)估2021年全年豬肉供給量靠近歷史最高水平，價(jià)格整體呈現(xiàn)不斷回落態(tài)勢(shì)。

　　但是，專家表示，由于較低收入群體食物消費(fèi)升級(jí)加快，鄉(xiāng)村建設(shè)有效改善農(nóng)村物流條件，農(nóng)民對(duì)豬肉消費(fèi)的潛在需求不斷釋放，市場(chǎng)對(duì)豬肉需求量已經(jīng)明顯超過(guò)歷史最高水平，因此豬肉供求處于偏緊的關(guān)系估計(jì)不會(huì)根本變化。

　　簡(jiǎn)單說(shuō)，就今年而言，供給端的恢復(fù)相對(duì)于不斷增長(zhǎng)的需求來(lái)說(shuō)，供求關(guān)系進(jìn)入寬松狀態(tài)的可能性相當(dāng)小，預(yù)估今年價(jià)格整體上將呈現(xiàn)高位波動(dòng)回落態(tài)勢(shì)。