生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會(huì)有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時(shí)間:2022-03-14 23:23:07作者:佚名
我國在非洲豬瘟疫情發(fā)生后,疊加環(huán)保和豬周期影響,導(dǎo)致國內(nèi)供應(yīng)嚴(yán)重不足、生豬及豬肉價(jià)格過高,在這樣的局面下,國家通過促進(jìn)生豬復(fù)產(chǎn)、增加豬肉進(jìn)口量、頻繁投放儲(chǔ)備肉、開通“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”調(diào)運(yùn)以及引導(dǎo)居民消費(fèi)向禽肉轉(zhuǎn)變等一系列政策來平抑豬肉價(jià)格,并取得了較為明顯的成效,近兩年價(jià)格已由高峰漸漸回落。
但是在兩年的時(shí)間真的就如打仗一般,養(yǎng)殖端確實(shí)賺錢是真的爽,開始消費(fèi)端百姓豬肉是真的吃不起,而且一時(shí)間物價(jià)飛漲,什么都貴了。所以,豬價(jià)的暴漲暴跌總會(huì)深深的傷害供需端的一方,更加不利于生豬生產(chǎn)的穩(wěn)定性。
其實(shí),豬周期的主要成因是供需關(guān)系變化產(chǎn)生的價(jià)格波動(dòng),但是供需難以完全匹配,因此豬周期無法徹底去除,只能漸漸平抑。
當(dāng)然,豬周期并不是中國獨(dú)有的,美國大致用了30年的時(shí)間,對(duì)國內(nèi)的生豬養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行了規(guī)?;兏?,通過規(guī)?;B(yǎng)殖控制產(chǎn)能波動(dòng)。期間內(nèi)中小散戶快速退出市場,現(xiàn)階段美國排名前3的養(yǎng)殖企業(yè)出欄占比已在60%以上,其周期性現(xiàn)象日漸弱化,價(jià)格波動(dòng)幅度減小。
目前,我國生豬養(yǎng)殖規(guī)?;诩铀侔l(fā)展,產(chǎn)業(yè)集中度在提升,但是還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
期貨也在肯定程度上起到平抑肉價(jià)的作用。2021年1月8日,生豬期貨在大商所正式掛牌交易。對(duì)已具有肯定規(guī)模的生豬養(yǎng)殖企業(yè)來講,可充分利用生豬期貨的風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避功能,當(dāng)然,期貨上市也在肯定程度上促進(jìn)了我國的規(guī)模化水平。但是,生豬期貨上市時(shí)間還較短,業(yè)內(nèi)觀望居多,短期內(nèi)生豬期貨對(duì)平抑豬肉價(jià)格作用并不明顯。