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　　社科院：預(yù)估2021年豬肉產(chǎn)量約5000萬(wàn)噸 價(jià)格波動(dòng)回落

　　中國(guó)社會(huì)科學(xué)院研究員李國(guó)祥6日表示，“展望2021年，肉類總供給將進(jìn)一步明顯增加，肉類總供給量估計(jì)會(huì)超過(guò)9500萬(wàn)噸，增加約1000萬(wàn)噸，其中豬牛羊國(guó)內(nèi)產(chǎn)量超過(guò)8500萬(wàn)噸，豬肉產(chǎn)量大致是5000萬(wàn)噸，肉類進(jìn)口估計(jì)還會(huì)進(jìn)一步增加，但是增加的幅度應(yīng)該比去年明顯要小，估計(jì)會(huì)超過(guò)1000萬(wàn)噸。”李國(guó)祥指出，在供給總量的帶動(dòng)下，2021年，豬肉價(jià)格整體上將會(huì)呈現(xiàn)出波動(dòng)性的不斷回落態(tài)勢(shì)，有時(shí)漲有時(shí)跌，但整體來(lái)說(shuō)，應(yīng)該還是回落。

　　最新數(shù)據(jù)：豬料產(chǎn)量增長(zhǎng)16.4% 百萬(wàn)噸以上規(guī)模企業(yè)已占全國(guó)飼料總產(chǎn)量一半

　　2020年，全國(guó)10萬(wàn)噸以上規(guī)模飼料生產(chǎn)廠749家;飼料產(chǎn)量1.3億噸，占全國(guó)飼料總產(chǎn)量的52.8%。全國(guó)有9家生產(chǎn)廠年產(chǎn)量超過(guò)50萬(wàn)噸，比上年增加2家，單廠最大產(chǎn)量122.6萬(wàn)噸。年產(chǎn)百萬(wàn)噸以上規(guī)模飼料企業(yè)集團(tuán)33家，占全國(guó)飼料總產(chǎn)量的54.6%，其中有3家企業(yè)集團(tuán)年產(chǎn)量超過(guò)1000萬(wàn)噸。

　　1990年至2010年，中國(guó)飼料產(chǎn)量從0.3億噸增長(zhǎng)至1.6億噸，年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)8.46%，呈現(xiàn)了較高的增長(zhǎng)速度。2010年起，中國(guó)飼料工業(yè)產(chǎn)量增速有所放緩。2016年至2020年，全國(guó)飼料產(chǎn)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率為3.04%，2020年中國(guó)飼料工業(yè)產(chǎn)量為25276萬(wàn)噸，預(yù)估2021年中國(guó)飼料工業(yè)產(chǎn)量為25638萬(wàn)噸。截止到2020年中國(guó)飼料行業(yè)的營(yíng)業(yè)收入為8135億元，預(yù)估2021年將達(dá)8321億元。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)新一輪全國(guó)畜禽遺傳改良計(jì)劃

　　進(jìn)入“十四五”，我國(guó)開啟了全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家新征程，2035年將基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議、中央農(nóng)村工作會(huì)議對(duì)打好種業(yè)翻身仗作出了總體部署，中央一號(hào)文件對(duì)實(shí)施新一輪畜禽遺傳改良計(jì)劃提出了明確要求。

　　按照黨中央、國(guó)務(wù)院的決策部署，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織制定了新一輪全國(guó)畜禽遺傳改良計(jì)劃，包含生豬、奶牛、肉牛、羊、蛋雞和肉雞等六種畜禽，力爭(zhēng)通過(guò)15年的努力，建成比較完善的商業(yè)化育種體系，自主培養(yǎng)一批具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的突破性品種，確保畜禽核心種源自主可控，筑牢農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化和人民美好生活的種業(yè)根基。

　　查獲走私凍品120余噸 涉案金額高達(dá)300萬(wàn)元

　　5月2日，舟山海警局在嵊泗周邊海域查獲1起涉嫌走私凍品案，當(dāng)場(chǎng)抓獲涉案人員5名，查扣涉案船舶1艘、涉嫌走私凍品120余噸，案值超300萬(wàn)元。

　　我國(guó)食品安全形勢(shì)總體保持穩(wěn)中向好態(tài)勢(shì)

　　記者近日從國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局獲悉，2020年全國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管部門共查處食品安全違法案件28.62萬(wàn)件，罰沒(méi)款27.26億元，吊銷許可證776件，移送公安機(jī)關(guān)3490件，從業(yè)資格限制74411人，查辦“邢臺(tái)特大跨區(qū)域生產(chǎn)銷售偽劣香油案”等一批重大案件。

　　隨著“從農(nóng)田到餐桌”的全程監(jiān)管理念確立，田間的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全納入監(jiān)管視野。食品性業(yè)向上可以追溯到食用農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)藥、種子等三農(nóng)問(wèn)題，向下可以延伸至食品的生產(chǎn)、加工、包裝、保鮮、貯存、運(yùn)送、銷售與餐飲服務(wù)等產(chǎn)業(yè)。食品安全責(zé)任制既覆蓋食品安全工作，也覆蓋更廣闊的食品安全相關(guān)工作。將食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安全以及食品安全相關(guān)領(lǐng)域工作，納入食品安全責(zé)任制范疇，有助于完善食品安全監(jiān)管和執(zhí)法體制，整合監(jiān)管職能，加強(qiáng)監(jiān)管協(xié)同，有利于形成市場(chǎng)監(jiān)管合力。