牛油果是山欖科牛油果屬落葉喬木，在平時(shí)也叫做油梨、鱷梨、酪梨等，是一種食用價(jià)值很高的水果，而且有很高的種植價(jià)值，那么，牛油果種子怎么種?下面一起來(lái)進(jìn)行一下了解。
一、牛油果的生長(zhǎng)習(xí)性
牛油果喜光，喜溫暖濕潤(rùn)氣候，不耐寒，僅個(gè)別品種可忍受短期0度低溫，適宜年均溫度20～25℃，抗寒力因品種不同而異，抗寒品種可耐-6℃低溫，抗寒力低的品種遇0℃低溫則干枯，需要年雨量在1000毫米以上，根淺，枝條脆弱，不能耐強(qiáng)風(fēng)，大風(fēng)影響可導(dǎo)致減產(chǎn)，對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng)。
二、牛油果種子怎么種
牛油果在生產(chǎn)上一般用種子繁殖，播種時(shí)要?jiǎng)內(nèi)シN皮在砂床催芽，選擇土層深厚、排水良好、避風(fēng)之地種植，株行距以5*(6～7)米較適宜，品種混栽可保證授粉，種子播后經(jīng)30～40天發(fā)芽，約培育1年便可出圃供種植或進(jìn)行嫁接。
三、牛油果的種植管理
1、定植：牛油果苗高10～20厘米時(shí)，按大小分級(jí)移植，株行距30×60厘米，移前充分澆水，挖時(shí)力求深，避免傷根。栽植株行距5～6米，嫁接苗定植3～4年或?qū)嵣?～6年開(kāi)花結(jié)果。
2、覆蓋：牛油果是在熱帶雨林條件下、在競(jìng)爭(zhēng)陽(yáng)光中生長(zhǎng)的果樹(shù)，高溫高濕的環(huán)境使其快速生長(zhǎng)，故國(guó)外牛油果栽培多強(qiáng)調(diào)初期在植株附近生草或種綠肥，并在根際附近大量覆蓋。
3、施肥：牛油果每年常規(guī)應(yīng)用氮肥4次以上，通常是撤施或是經(jīng)由灌溉系統(tǒng)施，成年樹(shù)幼果期施有機(jī)肥每株50公斤、復(fù)合肥50克，采收后再施一次，數(shù)量加倍。
4、排水：牛油果全年均需保持根際土壤濕潤(rùn)，對(duì)土壤干旱十分敏感，一旦缺水則生理機(jī)能受阻、樹(shù)勢(shì)衰弱，導(dǎo)致落葉落果，冬季抗寒力降低，故干旱時(shí)要適當(dāng)灌水，但雨季要注意排水。
四、牛油果的病蟲(chóng)防治
1、炭疽病
【危害】危害成熟果實(shí)，也可侵染葉片、嫩枝、花及幼果，引起落果及果實(shí)腐爛。
【防治】清除果園內(nèi)發(fā)病枝條，剪除病葉，消除傳染源，采后盡早進(jìn)行低溫預(yù)處理和低溫貯藏，防治的關(guān)鍵是盡量減少其他果實(shí)病害發(fā)生及避免果實(shí)運(yùn)輸中的機(jī)械損傷。
2、瘡痂病
【危害】受害果實(shí)初期產(chǎn)生輕微的圓形褐色疤狀突起，后變褐色至淺紫色，果實(shí)成熟后病斑聯(lián)合、中心凹陷、果皮粗糙。
【防治】剪除發(fā)病枝條以減少病原物，噴灑波爾多液或其他銅制劑。
3、蒂腐病
【危害】果蒂首先感病，果實(shí)蒂部周?chē)霈F(xiàn)輕微枯萎，隨果實(shí)成熟，病菌侵入果實(shí)，圍繞果蒂出現(xiàn)明顯的黑色腐爛，病健部分界明顯。
【防治】及時(shí)清除傳染源，避免園區(qū)內(nèi)病殘?bào)w積累，在樹(shù)下覆蓋薄膜或雜草等可促使病殘?bào)w加速分解，另外陰雨天勿采收。
4、煤煙病
【危害】果實(shí)、葉片和莖干表面覆蓋大量黑色煤煙狀菌絲和孢子，并生長(zhǎng)在蠟蚧和粉虱分泌的蜜露上。
【防治】關(guān)鍵在于控制害蟲(chóng)，減少蜜露產(chǎn)生。較好的方法是應(yīng)用天敵進(jìn)行生物防治。
通過(guò)以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了牛油果種子怎么種，牛油果因富含植物脂肪而有“森林奶油”之稱，原產(chǎn)于墨西哥和中美洲等地，現(xiàn)我國(guó)的廣東、海南、福建、廣西、臺(tái)灣、云南及四川等地都有少量栽培。