生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會(huì)有寄生蟲(chóng)嗎
2022-12-04
刀魚(yú)和秋刀魚(yú)的區(qū)別
更新時(shí)間：2022-03-16 02:05:18作者：佚名
秋刀魚(yú)是重要的食用魚(yú)之一，價(jià)格親民，體形像刀，生產(chǎn)季節(jié)是在秋天，因此被叫做秋刀魚(yú)。那么，刀魚(yú)和秋刀魚(yú)的區(qū)別是什么？
刀魚(yú)：是鳀科鱭屬魚(yú)，平時(shí)生活在海里，每年2-3月左右會(huì)由海入江并溯江而上進(jìn)行生殖洄游，其體形狹長(zhǎng)側(cè)薄頗似尖刀，肉質(zhì)細(xì)嫩但多細(xì)毛狀骨刺。秋刀魚(yú)：是秋刀屬是竹刀魚(yú)科，是東亞地區(qū)食物料理中常見(jiàn)的魚(yú)種之一，體型細(xì)圓呈棒狀，背鰭后有5-6個(gè)小鰭，臀鰭后有6-7個(gè)游離小鰭。
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