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      1. 粽子葉是什么植物的葉子,南北方有什么區(qū)別

        更新時間:2022-03-16 02:13:28作者:未知

        粽子葉是什么植物的葉子,南北方有什么區(qū)別

        由于南北地域形態(tài)的不同,粽子葉不是同一種植物的葉子。例如在南方沿海一帶,粽子葉是箬竹葉這種植物的葉子。在江浙一帶,則粽子葉是芭蕉葉這種植物的葉子。在河南地方上用荷葉這種植物葉子作為粽子葉。

        箬竹葉

        箬竹葉是一種陽性的竹子,生長在溫暖潮濕的環(huán)境中,不耐寒。由于土壤疏松,透氣性好,排水性好,酸性土壤中腐殖質(zhì)豐富。該植物產(chǎn)量大,枝葉豐富,可用于包粽子。

        芭蕉葉

        香蕉葉高2.5~4米,長2-3米,寬25~30厘米。香蕉葉常用作藥用,具有清熱、利尿、解毒的功效,能有效治療發(fā)熱、高溫中暑、意外燙傷等。

        荷葉

        荷葉是常見的植物,整個植物的高度為1.5米,荷葉的寬度為60厘米,蓮花的直徑為20厘米。荷葉喜歡在溫暖潮濕的環(huán)境中生長,但避免淹水荷葉,土壤肥沃,有機質(zhì)較微酸性的砧土最好。

        蘆葦葉

        蘆葦葉多生長在池塘、河岸、溪流等地,葉長15~45厘米,寬1~4厘米。自古以來,人們用蘆葦葉包粽子,味道香甜。此外,蘆筍的葉、花、莖、根、蘆筍也有一定的藥用價值。

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