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　　按照慣例，春節(jié)過(guò)后，豬肉終端需求進(jìn)入傳統(tǒng)的消費(fèi)淡季，同時(shí)隨氣溫升高，加之大豬白條肉消化不暢，屠宰企業(yè)會(huì)逐步加大對(duì)大體重生豬壓價(jià)甚至是“絞殺”。據(jù)悉。目前部分地區(qū)已經(jīng)開(kāi)始對(duì)大豬出現(xiàn)拒收的現(xiàn)象。

　　從需求角度來(lái)看，市場(chǎng)需求無(wú)力，豬肉價(jià)格已經(jīng)出現(xiàn)了7周連跌的現(xiàn)象，疊加中央凍豬肉持續(xù)放儲(chǔ)，以及進(jìn)口豬肉量高位，目前市場(chǎng)對(duì)鮮豬肉和凍豬肉的購(gòu)買積極性都不大。

　　而目前養(yǎng)殖端壓欄惜售的苗頭漸漸起來(lái)了，疊加之前因疫情而提前透支的因素，而養(yǎng)殖戶有增重彌補(bǔ)的做法，不排除3月后大豬存欄量有繼續(xù)增加趨勢(shì)，然而屆時(shí)需求端還是繼續(xù)低迷的狀態(tài)，增加速度快于消化速度，因此不排除3月過(guò)后對(duì)大豬需求量逐步降低，更加不排除的是屠宰企業(yè)會(huì)借勢(shì)做文章。雖然，目前整體供給尚未恢復(fù)至正常的年份，但是依舊不排除大豬有被集中“絞殺”的契機(jī)，養(yǎng)殖戶肯定要有所警惕。