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豆渣是豆腐制成后剩下約60%的殘渣,平均含粗蛋白質35%至38%,氨基酸比較平衡,還含有氨基酸和錳、鋅、銅等微量元素。那么，豆渣發(fā)酵有機肥的具體方法是怎樣的？

可將豆渣放在瓶子里發(fā)酵成液肥使用，主要是將豆渣加水煮沸倒入容器中，密封發(fā)酵3個月，等其沒有臭味時即可使用；或者將咖啡渣和豆渣按1：1的比例混合，之后密封3個月讓其發(fā)酵。