生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會(huì)有寄生蟲嗎
2022-12-04
中國有數(shù)千年養(yǎng)豬史 為何到現(xiàn)在國內(nèi)種豬會(huì)依靠進(jìn)口？
更新時(shí)間：2022-03-14 23:27:46作者：佚名
中國是世界最大的豬肉消費(fèi)國和生豬生產(chǎn)國，平均每年要吃掉7億頭豬，全世界一半的豬養(yǎng)在中國。如此來看，中國的養(yǎng)豬業(yè)應(yīng)該是有一種無堅(jiān)不摧的氣質(zhì)的，然而事實(shí)上，薄弱環(huán)節(jié)卻顯而易見。
實(shí)際上，我們?nèi)粘２妥郎系呢i，90%都有引進(jìn)品種的血統(tǒng)，2020年我國從國外引進(jìn)種豬數(shù)量高達(dá)兩萬頭。直截了當(dāng)?shù)恼f，我國種豬繁育方面被卡脖子。育種體系不完善、技術(shù)滯后、疾病威脅嚴(yán)重等一系列困局，亟待破解。
中國有數(shù)千年養(yǎng)豬史，本土豬也是一代代繁殖而來的，可為何到了現(xiàn)在，國內(nèi)的種豬會(huì)依靠進(jìn)口?
業(yè)內(nèi)專家分析，本土豬雖然味道不差，但有三個(gè)明顯缺點(diǎn)：一是 “慢”;二是 “耗”;三是 “肥”。
一般進(jìn)口品種6個(gè)月就能出欄，而中國土豬喂一年才可以。此外，土豬的“料肉比”還高，脂肪含量普遍較高。而隨著生活水平的提高，國人對豬肉尤其是瘦肉的需求量大幅增加，因此必須對本土品種進(jìn)行改良。
可種豬改良并不是一件簡單的事，需要大量的人力物力去做，在加上重視不足，一些企業(yè)為追求短平快效益，在育種、科研、設(shè)施建設(shè)等投入上嚴(yán)重不足。反而就開始了圖省事的模式，即進(jìn)口國外種豬。
這樣的后果直接導(dǎo)致我國種豬市場基本成了洋豬的天下，市場上銷售的仔豬90%屬于洋豬的后代。泱泱養(yǎng)豬大國，本土純正的血統(tǒng)少之又少，這其實(shí)是一件非常危險(xiǎn)的事情。