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2022-12-04
世界養(yǎng)豬大國 九成以上的豬肉消費(fèi)卻靠“洋豬”
更新時(shí)間：2022-03-14 23:27:50作者：佚名
2014年的一份研究報(bào)告顯示，中國85%左右的地方豬群體數(shù)量呈下降趨勢(shì)，有些品種甚至比大熊貓還少。我國是世界養(yǎng)豬大國，也是豬肉消費(fèi)大國，可是九成以上的豬肉消費(fèi)卻靠“洋豬”，更為滑稽的是，幾乎全世界的種豬都有中國種豬的血統(tǒng)，可見某一時(shí)期，本土種豬的繁盛，然而，如今這個(gè)局面，對(duì)于我們當(dāng)前的育種體系來言，無異于一個(gè)笑話。
目前我國畜禽核心種源自給率達(dá)到75%，但與國際先進(jìn)水平比較，仍有不少短板弱項(xiàng)。
為什么“洋豬”能占領(lǐng)中國市場(chǎng)的絕大部分份額?
不遮掩的說，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展相對(duì)滯后，尤其是生豬育種方面。目前進(jìn)口的豬多數(shù)是良種型瘦肉豬，無論是肉質(zhì)還是對(duì)飼料的消耗等多方面都優(yōu)于本土豬種，為了提高養(yǎng)殖的效率、效益，良種豬就逐步占到了市場(chǎng)的主流。可以更加直白的說，為了追求較快的利益，我們已經(jīng)丟了本土種豬的話語權(quán)。
由于本土育種周期長、起步晚、投入大、見效慢等原因，我國養(yǎng)豬業(yè)規(guī)?；潭冗h(yuǎn)低于國際水平，因此需要長期投入育種科技項(xiàng)目。然而，近年來這些并沒有列入國家的重點(diǎn)計(jì)劃和安排，也沒有引起相關(guān)部門的高度重視，一些企業(yè)為追求短平快效益，在育種、科研、設(shè)施建設(shè)等投入上也嚴(yán)重不足。
而種豬長期依靠進(jìn)口，直接影響了我國在非洲豬瘟沖擊后產(chǎn)能恢復(fù)的質(zhì)量、速度和效益，更是極大地制約了我國豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。如果中國養(yǎng)豬業(yè)想要完成可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，本土育種就是地基!
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