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水稻和小麥都是我國種植面積較廣的農(nóng)作物，但很多人分不清水稻和小麥兩者之間有什么區(qū)別呢？具體內(nèi)容如下：

水稻和小麥有什么區(qū)別

小麥?zhǔn)且环N廣泛種植在世界各地的禾本科植物。它是旱地作物也是越冬作物，主要生長在北方，加工后就是我們常吃的面粉。

而水稻則屬于草本稻屬的一種，屬于谷類作物。水稻分為秈稻和梗稻，水稻結(jié)出來的籽實(shí)就是稻谷，經(jīng)過去殼打磨后，就是我們常吃的大米，是世界上主要的兩個食物之一。

水稻是水田作物，種植過程中，需要經(jīng)過夏天高溫下在水天中生長，多是生長在南方，加工后就是我們常吃的大米了。水稻和小麥無論實(shí)種植過程中，還是成熟后得到的糧食，都有很明顯的不同，還是很好區(qū)分的。

小編點(diǎn)評：

很多人分不清水稻和小麥，水稻是水田作物，都是種植在南方，加工后就是我們常吃的大米。小麥?zhǔn)呛档刈魑铮嗍巧L在北方，加工后是我們常吃的面粉。水稻和小麥的類別不同、形態(tài)不同，生長環(huán)境以及繁殖方法都有所不同，還是很好區(qū)分的。