生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-03-14 23:32:17作者:未知
據(jù)公布報道,我國豬肉產(chǎn)量占全世界產(chǎn)量的比例,2016到2018年穩(wěn)定在48%左右,2019年受非洲豬瘟疫情影響陡降至40%。
可以毫無疑問的講,我國養(yǎng)了全世界一半的豬,吃了全世界一半的豬肉。所謂消費大國、生產(chǎn)大國當(dāng)如是。
但是,2018年8月份我國非洲豬瘟的爆發(fā),確實給養(yǎng)豬業(yè)帶來了重創(chuàng)。除了迅速做出復(fù)產(chǎn)的反應(yīng)之外,我國還大量的依靠進(jìn)口,國內(nèi)生豬生產(chǎn)的不穩(wěn)定性弊端顯露無疑,并且亟待解決。
所以,業(yè)內(nèi)專家想到了根源的問題——種豬。
我國的商品豬,80%以上來自國外引種。對外的依靠性太大,直接的問題就是本土種豬確實實和競爭力不強。我國上世紀(jì)80年代開始從國外引進(jìn)美國杜洛克豬、丹麥長白豬、英國大概克豬,每年數(shù)千至一萬頭,2002年達(dá)到2萬頭,此后呈下降趨勢。然而去年受非洲豬瘟影響,引進(jìn)國外種豬又突破2萬頭。
更加直白的說我們?nèi)鄙偕踔潦菦]有生豬育種的核心技術(shù)。但是,生豬育種的核心技術(shù)必須掌握在中國人自己手里。2018年和2019年的非洲豬瘟,讓中國生豬產(chǎn)業(yè)損失慘重,僅有大規(guī)模的企業(yè)有生豬育種的科研技術(shù),廣大中小企業(yè)和養(yǎng)殖戶無能為力,而更加遺憾的是,而企業(yè)之間因競爭并不愿進(jìn)行遺傳交流。
誠然,發(fā)展生豬育種技術(shù)并非易事,國內(nèi)由于現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)起步較晚,無論是育種專業(yè)技術(shù)人員,還是原始數(shù)據(jù)的積累量和精確性都不夠。這必定是一條路漫漫兮修遠(yuǎn)兮的選擇,而中國養(yǎng)豬業(yè)對于生豬育種的探索必須要緊迫且堅決。