生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
日本松茸拍賣一顆高達9.6萬日元！具體是怎么回事？附事件始末詳
更新時間：2022-03-16 03:39:12作者：佚名
松茸一般指松菌，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，我國二級瀕危保護物種，售價一般在200元左右一斤，但在近日，日本松茸拍賣一顆高達9.6萬日元，那日本松茸拍賣一顆高達9.6萬日元具體是怎么回事？為什么這么貴？
一、日本松茸拍賣一顆高達9.6萬日元具體是怎么回事？為什么這么貴？
5日，日本熊本縣天草市舉行春季首場松茸拍賣會。會上共拍出三顆松茸，其中一顆長14厘米，重95克的松茸拍出了9.5萬日元，約合人民幣5600元。松茸具有極高的食用和藥用價值，每到上市季節(jié)，日本所有超市或大型百貨店都會將其放置在最搶眼的位置，招攬顧客。雖價格昂貴，但仍銷售火爆。
二、松茸和姬松茸有什么區(qū)別？
區(qū)別一、生長環(huán)境不同
松茸生長在海拔3000米左右的溫帶寒溫帶的林區(qū)，且在沒有任何污染跟人為干預的原始森林中才能生長。姬松茸生長在高溫、潮濕、通風的環(huán)境中，是夏秋生長在有畜糞草地上的腐生菌。
區(qū)別二、產地不同
松茸主要分布在云南、四川省甘孜藏族自治州、藏族自治州丹巴縣、阿壩藏族羌族自治州。姬松茸原產自巴西、秘魯，目前市面上售賣的姬松茸基本都是人工栽培的食用菌。
區(qū)別三、科屬不同
松茸屬于擔子菌門口蘑科。姬松茸屬于傘菌科，與松茸是兩種完全不同的真菌。
區(qū)別四、外形不同
松茸的腳帽勻稱，不會上大下小，外形似傘狀，色澤鮮明，菌蓋呈褐色，菌柄為白色，均有栗褐色的纖維狀絨毛鱗片，菌蓋中央部位稍凸，菌柄粗壯，質地細密。姬松茸帽大腳小，很不均勻，為黑帽白腳，菌蓋平展，頂部中央平坦，菌柄白色，呈圓柱狀。
區(qū)別五、氣味和口感不同
松茸有濃郁的特殊香氣，口感極潤爽滑。姬松茸則是有杏仁香味，口感脆嫩。
區(qū)別六、營養(yǎng)價值不同
松茸內含多種不飽和脂肪酸、蛋白質、膳食纖維、氨基酸及多種維生素等營養(yǎng)成分，還含有雙鏈松茸多糖、松茸多肽及松茸醇，具有抗癌抗腫瘤、提高免疫力、防治心血管疾病、保護肝臟、促進腸胃功能、抗輻射等功效。姬松茸的營養(yǎng)價值則與常見的菌類差別不大。