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2022-12-04
專家：預計短期豬價或將季節(jié)性震蕩回升 春節(jié)前可能會提前回落
更新時間：2022-03-14 23:33:50作者：未知
據農業(yè)農村部監(jiān)測數據，全國生豬價格從11月第4周開始止跌回升，12月第1周環(huán)比上漲5.5%，為31.34元/公斤;豬肉價格則在12月第1周環(huán)比上漲3.3%，為47.29元/公斤。
此后生豬市場行情一直維持著高位震蕩的走勢，總體來看，二十多天的時間豬價已累計上漲了4-5元/公斤!
對于此次的豬價上漲業(yè)內專家從四個方面進行了分析：
南方的臘肉制作進入高峰期帶動北方豬價季節(jié)性回升疊加市場資本影響，是全國豬價近期上漲的主因。南方的臘肉制作已經進入了高峰期，銷區(qū)的豬價率先反彈，帶動了北方主產區(qū)豬價開始季節(jié)性回升;
部分市場資本一定程度上加大了12月上旬的豬價漲幅;
基于對新冠肺炎疫情防控形勢以及寒鏈物流食品安全的考慮，餐飲行業(yè)對于進口豬肉采用會比較慎重，一定程度上進步了對國內鮮豬肉的消費需求;
東南區(qū)的生豬產品調運政策更嚴格實施，對于豬肉價格也產生了一定影響。
對于后市全國豬價走勢，專家以為，當前我國豬肉供贈有保障，生豬價格的季節(jié)性反彈過快過早或將導致后續(xù)上漲動力不具備延續(xù)性，同時也透支了春節(jié)前一部分上漲空間，預計短期豬價或將季節(jié)性震蕩回升，春節(jié)前可能會提前回落。
因此，建議手里有大豬或者牛豬的養(yǎng)殖戶要抓住時機適時出欄，不宜盲目追漲。