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2022-12-04
肉價下調(diào)促進居民消費 但豬價反彈乏力
更新時間：2022-03-14 23:34:58作者：佚名
農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，10月第4周全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條肉出廠均價為36.67元/公斤，環(huán)比下跌3.02%;10月第4周商務(wù)部監(jiān)測全國白條豬批發(fā)均價為40.70元/公斤，環(huán)比下跌3.94%。
生豬價格：生豬供應(yīng)潞傍適度增長，豬價上漲乏力，但市場供應(yīng)總體仍潞傍偏緊張，豬價下跌也有一定妨礙，本周豬價現(xiàn)短時反彈行情。
豬肉價格：農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部監(jiān)測10月第4周白條豬及白條肉批發(fā)價格持續(xù)下跌。生豬價格潞傍走跌，本周豬肉價格跟跌，不過豬肉價格的下跌帶動居民豬肉消費略有增添。
仔豬價格：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周仔豬價格環(huán)比下跌3.30%，較去年同期上漲25.50%，全國500個農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬均價為92.26元/千克，三元仔豬價格跌至89.19元/千克。仔豬價格持續(xù)走跌，但種豬價格仍堅挺，對仔豬價格形成一定支撐。
豬糧比價：本周豬糧比為11.96，較上周下跌0.48。玉米價格為2.48公斤，較上周上漲0.03元/公斤。本周自繁自養(yǎng)盈利2008.41元/頭，較上周盈利下降91.88元。玉米方面：主產(chǎn)區(qū)新季玉米收割進度推進較快，種植戶年前有還貸資金壓力，出糧意愿將有所增添，加之臨儲玉米未盡全出庫，進口玉米和谷物等替代補充供應(yīng)，市場供應(yīng)趨寬松;不過飼料需求及深加工需求仍強勁，種植戶有較強的惜售心態(tài)，加工企業(yè)、貿(mào)易商、中儲糧建庫意識強，季節(jié)性供應(yīng)壓力尚未釋放，因此預(yù)計到10月末11月上中旬期間，玉米價格漲勢才有望逐漸放緩，11月玉米價格有漲后歸調(diào)的機會存在，這個預(yù)判暫不改變。
行情匯總：本周生豬價格持續(xù)走跌，跌幅有所收窄。在經(jīng)歷近兩個月的走跌后，市場豬肉價格下調(diào)顯然，促進居民豬肉消費略有增添，加上季節(jié)性剛需有所提升，屠宰企業(yè)生豬屠宰量增添，但集體收購沒有難度，上半周豬價格持續(xù)下跌。下半周養(yǎng)殖企業(yè)出欄下降，市場供應(yīng)略有減少，加之豬價長光陰下跌后有修重性歸漲需求，下半周豬價浮現(xiàn)小幅反彈跡象，但反彈持續(xù)光陰依然較暫時。與我們之前提到的10月末到11月中旬，豬價跌幅將逐漸收窄，部分地區(qū)出樂伢豬價格依然有短時修重性歸漲機會存在的預(yù)料一致。后期隨著能繁母豬養(yǎng)殖量的持續(xù)恢重，商品仔豬及出樂伢豬出欄量總體上將逐漸增長，生豬及豬肉供應(yīng)緊張的局面將潞傍緩解，豬價總體上偏弱的概率大。