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香蕉是生活中特別受歡迎的一種家常水果，它價(jià)格不高，味道卻很誘人，而且能為人體補(bǔ)充豐富營養(yǎng)并能保健身體預(yù)防疾病，但有些人在購買香蕉以后卻發(fā)現(xiàn)香蕉都放爛了，還沒有說這是什么原因呢，平時(shí)在購買香蕉的時(shí)候應(yīng)該如何去挑選它呢？

為什么香蕉放爛了都沒熟

香蕉都放爛了以后都沒熟，這與香蕉的采摘時(shí)間有直接關(guān)系，因?yàn)楹芏嘞憬对诓烧臅r(shí)候沒有完全成熟，但如果采摘的過早再進(jìn)行強(qiáng)行催熟，就會(huì)導(dǎo)致外面的香蕉都已經(jīng)爛了，但里面的果肉還沒有完全熟透，正常情況下在香蕉達(dá)到8成熟左右時(shí)再采收，然后進(jìn)行催熟就能得到完全成熟的香蕉。

香蕉怎么挑選

1、挑選香蕉的時(shí)候，首先要看香蕉外表的色澤，正常情況下，那些質(zhì)量好的香蕉是金黃色，而且?guī)в幸欢ü鉂傻?，但有些香蕉的表面為青綠色，這樣的香蕉是沒有成熟的，可以進(jìn)行催熟，但如果發(fā)現(xiàn)香蕉表面有黃色也有綠色的，這樣的香蕉質(zhì)量就不好，盡量不要購買。

2、挑選香蕉的時(shí)候還要看香蕉的表皮是否完好無損，如果已經(jīng)有明顯的腐爛斑點(diǎn)存在就不要購買，另外，脫皮表面有密密麻麻的黑點(diǎn)石也不適合購買，因?yàn)檫@樣的香蕉已經(jīng)接近于腐爛，買回來以后很快就會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)，這樣的香蕉也是不適合人們食用的。

3、挑選橡膠的時(shí)候還可以看它的手感，如果它外表顏色漂亮，沒有什么瑕疵，就用手捏一下，如果感覺香蕉的果肉肉質(zhì)彈性還可以就能購買，如果感覺香蕉一捏就軟或者手感特別硬，都不適合人們購買，那些一捏就軟的香蕉已經(jīng)快變質(zhì)了，而那些手感比較硬的香蕉則沒有完全熟透。

上面帶大家了解了，為什么香蕉放爛了都沒有書，也讓大家掌握了香蕉應(yīng)該怎樣挑選，以后大家再想吃香蕉時(shí)就可按上面介紹的正確方法去挑選，能讓人們輕松購買到質(zhì)量的香蕉。