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石花菜是一種生長在海水中的藻類，植物也是一種可供人類食用的健康食材，它特別適合用來做涼拌菜，今天為大家介紹的就是石花菜的正確涼拌法，能讓大家知道石花菜怎么涼拌好吃。

石花菜怎么涼拌好吃

石花菜在做涼拌菜的時(shí)候搭配適量的芹菜、香菜以及黃瓜會(huì)更好吃，而且在用它做涼拌菜的時(shí)候，要準(zhǔn)備蔥，姜蒜等多種調(diào)味料，還要準(zhǔn)備生抽和麻油，喜歡吃辣的人放適量的辣椒油，也會(huì)讓調(diào)好的石花菜更好吃。

石花菜的正確涼拌法

1、涼拌石花菜的時(shí)候要準(zhǔn)備石花菜200克黃瓜一根、大蒜一頭還要準(zhǔn)備一棵香芹，再準(zhǔn)備適量香醋生抽食用鹽，白糖和花椒油，香油以及雞精等調(diào)味料。把準(zhǔn)備好的香芹去掉葉子，莖洗凈以后切成段。

2、準(zhǔn)備好了石花菜放在清水中浸泡幾小時(shí)，然后用清水反復(fù)把它沖洗干凈，取出控水再把它切成段，準(zhǔn)備好的黃瓜洗凈以后切成細(xì)絲，大蒜去皮以后剁成蒜末。在鍋中放開水再把切好的香芹放到開水中焯二分鐘，取出以后過冷水降溫。

3、把準(zhǔn)備好的石花菜黃瓜絲和香芹段放在一個(gè)干凈的大碗中，加入剁好的蒜末，放入香醋，生抽食用鹽和雞精，再放入適量的花椒油和香油調(diào)勻以后撒上適量的香菜沫，這是好吃的涼拌石花菜就已經(jīng)做好，裝盤上桌就能直接吃。

今天為大家介紹了石花菜的正確涼拌法，能讓大家知道石花菜怎么涼拌最好吃，今后大家再想吃石花菜時(shí)可按上面介紹的正確方法去做涼拌菜，相信大家做出的涼拌石花菜都會(huì)特別好吃。