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金蟬花是一種菌類植物屬于藥用真菌，但它平時也可以當保健食材，食用可以用來泡水喝也能泡酒喝不過金茶花使用不當時，也有一些害處存在。那么金蟬花的正確食用方法方式有哪些呢？人們吃金蟬花的害處又有哪些呢？

金蟬花的正確食用方法方式

1、燉煮

燉煮以后食用是金蟬花最正確的食用方法方式，需要時可以把金蟬花用清水洗凈，放到鍋中，加入適量的排骨，再放入適量蔥姜，加入足量清水一起加熱煮開，用中小火慢慢煲煮成湯，最后放適量食用鹽調(diào)味，取出以后吃排骨喝湯就可以。

2、金蟬花紅棗湯

金蟬花的紅棗搭配在一起燉湯喝也是它最正確的食用方法方式之一，在需要的時候要把金蟬花進行挑選，把優(yōu)質(zhì)的金蟬花放入到燉鍋里，加入適量紅棗和足量清水，再放入幾塊冰糖一起燉煮成湯，燉好以后取出可直接食用。

3、泡酒

金蟬花還能用來泡酒喝，再用它泡酒的時候，首先要把它烘干，然后把它表面的硬殼以及外衣去掉，把里面的菌絲體用清水洗凈晾干，再把它放入到干凈的容器中，加入高度白酒密封浸泡，20天以后里面的藥酒就能泡好，需要時取出可直接口服。

吃金蟬花的害處

正常情況下人們吃金蟬花沒有明顯的害處，但金蟬花中也含有一些有害成分，人們在用它燉湯喝的時候，只需要把它燉出的湯喝下去，余下的殘渣最好不要吃，因為這些殘渣中有些有害物質(zhì)，人們食用后會危害身體健康。

上面為大家介紹了一些與金蟬花相關的知識，能讓大家知道金蟬花的正確食用方法方式，這樣大家就能知道金茶花怎么吃最好，同時也讓大家了解了吃千纏花的害處，今后大家再食用金蟬花時一定要多加注意，這樣就能最大限度的保證食用安全也有利于它養(yǎng)生功效的發(fā)揮。