生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
三季度之后豬肉供應緊張局面將逐步緩解
更新時間：2022-03-14 23:40:03作者：佚名
近一段光陰以來，長江中下游地區(qū)持續(xù)強降雨過程，使部分地區(qū)發(fā)生嚴重洪澇災害。老百姓碗里的肉生產受到什么影響?相關部門采取哪些措施保障供贈?記者近攘⑼此進行了采訪。
碗里的肉影響大嗎?
前段光陰在安徽全椒縣武崗鎮(zhèn)，滁河水位不斷上漲，圩區(qū)內承包了近百畝魚塘的朱金斌，接到了緊急轉移通知。在暫時安置點待不住，晚飯功夫他又摸黑“溜”了歸去，想看看鴨棚里有沒有遺漏的鴨，魚塘里有沒有漏網(wǎng)的魚。沒想到前腳剛歸，村干部就跟上門，一邊幫著查看，一邊勸他趕緊離開。
長江中下游地區(qū)是我國淡水養(yǎng)殖主產區(qū)。據(jù)不盡全統(tǒng)計，截至7月20日，江蘇、安徽、江西、湖北、湖南、四川、重慶7省市漁業(yè)受災面積為767.5萬畝，水產品直接因災損失71.3萬噸。
農業(yè)農村部漁業(yè)漁政管理局副局長江開勇表示，目前水產品直接因災損失產量占全年水產品總產量的1.1%，短期內對市場供應不會造成嚴重影響。相關地區(qū)正指導養(yǎng)殖戶加快水產養(yǎng)殖設施設備修繕，及時補放水產苗種，開展養(yǎng)殖水體消毒，加快生產恢重。
豬肉是餐桌上的重要品種。6月份以來，隨著餐飲業(yè)恢重經營，工廠重工，學校重課，豬肉消費顯然增添。2020年第28周(7月6日至12日)，豬肉批發(fā)市場均價每公斤47.73元，繼春節(jié)以來持續(xù)下跌15周之后，環(huán)比持續(xù)6周上漲。
農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局二級巡視員辛國昌表示，價格上漲主要是消費拉動，南方強降雨天氣也一定程度影響了生豬及豬肉調運，推升了部分地區(qū)活豬價格。地方政府正踴躍采取保供措施，農業(yè)農村部也將協(xié)助產品調度，確保災區(qū)供贈不斷檔。
肉價是否潞傍漲?
根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，剛剛過去的6月份，我國豬肉價格同比上漲81.6%，拉高居民消費價格指數(shù)約2.05個百分點。這讓人不免生怕，下半年豬肉價格是否會持續(xù)上漲?
監(jiān)測顯示，今年2月份以來，我國豬肉價格持續(xù)3個月下降，陷入6月份開始上漲，7月份第2周(7月6日至7月12日)，全國集貿市場豬肉均勻售價每公斤53.15元，持續(xù)6周上漲，漲幅15.6%，但比2月中旬的高點低6.49元。
據(jù)知道，這一輪豬肉價格上漲主要是消費拉動，也有一些突發(fā)性因素助推。據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，3月份全國餐飲收入同比下降46.8%，5月份降幅已收窄至18.9%，預計后期餐飲業(yè)豬肉消費仍將保持增長勢頭。
農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海說，目前生豬存欄和仔豬供贈量持續(xù)5個月恢重性增長，預示7月份后可出欄的商品肥豬將逐漸增添，豬肉市場供應將持續(xù)改善，下半年豬肉價格沒有持續(xù)大漲的基礎。同時，預計今年豬肉進口比去年增添100萬噸以上，禽肉產量增添120萬噸以上。百姓碗里的肉有保障。“綜合分析，三季度之后豬肉供應緊張的局面將逐漸緩解，下半年市場供應總體是有保障的，豬肉價格沒有持續(xù)大幅上漲的基礎。”楊振海說。
哪些舉措保障供贈?
各地維持防災救災和田間管理兩手抓。洪澇災區(qū)及時消除農田積水，加強肥水調控，促進受災作物正常生長發(fā)育;加強機具調度，加快早稻收獲、烘干，搶插晚稻，擴大機插面積;適時改種補種，加強水毀設施和農田修重;及時搞好畜禽補欄和魚塘補苗，做好疫病防控。UXE中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)-立足飼料，服務畜牧
日前，國家已下達農業(yè)生產救災資金3.3億元，支持江蘇、安徽、江西、湖北、湖南、廣西和四川7省區(qū)災后恢重生產。
近日，農業(yè)農村部再派8個工作組赴安徽、江蘇等8省市開展救災指導，并制定印發(fā)長江中下游種植業(yè)災后恢重生產技術建議，發(fā)布洪澇災害動物疫病防控技術指南，指導農民落實生產恢重各項措施。