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2022-12-04
權(quán)威行業(yè)指導(dǎo)意見發(fā)布：仔豬價格趨高 建議合理補欄
更新時間：2022-03-14 23:40:50作者：未知
針對仔豬價格高位運行的現(xiàn)狀，昨日，國家級生豬大數(shù)據(jù)中央專門發(fā)布行業(yè)指導(dǎo)建議：全國仔豬交易價格從2019年4月開始上漲后，持續(xù)高位運行，目前部分仔豬交易價格上漲800%，一只仔豬售價甚至高于豬價上漲前一只成豬總價;建議生豬散養(yǎng)戶充沛評估風(fēng)險，合理補欄。
位于重慶市榮昌區(qū)的國家級生豬大數(shù)據(jù)中央2019年4月由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批重成立，中央立足重慶，服務(wù)全國，通過匯聚生豬養(yǎng)殖、交易、屠宰等數(shù)據(jù)，為政策調(diào)控提供支撐，為豬農(nóng)生產(chǎn)提供參考。
昨日，國家級生豬大數(shù)據(jù)中央分析師謝澤峰接受本報記者孤家專訪時稱，近期，國家生豬大數(shù)據(jù)中央對全國仔豬交易價格情況進行了監(jiān)測分析和走訪調(diào)研，得出結(jié)論：全國缺豬現(xiàn)狀不同程度存在，仔豬補欄價高風(fēng)險大;建議散養(yǎng)戶充沛考慮風(fēng)險承受能力后補欄。
缺豬現(xiàn)狀依然在 仔豬價高風(fēng)險大
我國生豬養(yǎng)殖分布廣、基數(shù)大、品種多。目前，市場主要是外三元、內(nèi)三元、土雜豬三個品種，外三元和內(nèi)三元價格相當(dāng)，均高于土雜豬價格。
目前市場散戶補欄成交較多的是10-15公斤土雜仔豬，6月成交均價約96元/公斤，每頭約1200-1500元。外三元、內(nèi)三元仔豬每脫嶸交價格約1500-2000元。今年6月數(shù)據(jù)顯示，各地外三元仔豬成交價格最低為90-100元/公斤、最高為220元/公斤，最大價差達130元/公斤。土雜仔豬成交價最低為80-100元/公斤、最高為140元/公斤，最大價差達60元/公斤。
數(shù)據(jù)顯示，河南、山東、河北、吉林、湖北、廣東等規(guī)模化養(yǎng)殖占比較高的省份補欄較多，仔豬交易量價均高。西南地區(qū)當(dāng)前補欄以原有大中型養(yǎng)殖場自繁為主，散養(yǎng)戶補欄價格較高。
集體而言，仔豬價格高位運行和較大的價差反應(yīng)出全國總體層面缺豬的基本面尚未盡全扭轉(zhuǎn)，仔豬調(diào)運受限，小散養(yǎng)殖戶仔豬銷售、補欄艱難，且瀕臨較高風(fēng)險。
防控風(fēng)險依然高 建議合理補欄
目前，全國生豬生產(chǎn)恢重形勢總體向好，后期生豬價格上漲空間有限，預(yù)計今年第四季度仔豬供應(yīng)緊缺的局面將好轉(zhuǎn)。大型養(yǎng)殖場抗風(fēng)險能力較強，出于自身產(chǎn)業(yè)布局考慮，其目前的補欄行為不盡全受市場價格規(guī)律驅(qū)動。
關(guān)于中、小場及散養(yǎng)戶補欄，結(jié)合當(dāng)前行業(yè)形勢，謝澤峰提出三點建議：一、做好非洲豬瘟防控。二、購買合法來源仔豬的同時，加強與當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門聯(lián)系，做好隔離察看、報備、購買保險等工作。三、考慮風(fēng)險，合理補欄。盡管非洲豬瘟疫情景勢持續(xù)向好，生豬養(yǎng)殖風(fēng)險依然較高。建議中、小場及散養(yǎng)戶，謹慎購進，切忌賭博式補欄和盲目擴張。
研究養(yǎng)殖新模式 建分級防控體系
生豬養(yǎng)殖是我國農(nóng)業(yè)人口增收脫貧的重要產(chǎn)業(yè)之一，艱難再多也不能放棄。謝澤峰建議：當(dāng)前形勢下，應(yīng)踴躍研究小散養(yǎng)殖戶發(fā)展新模式，各地贈予政策引導(dǎo)，大力發(fā)展村民入股、職業(yè)養(yǎng)殖場管理人經(jīng)營等的養(yǎng)殖新模式，同時哺育托養(yǎng)、訂養(yǎng)等特色養(yǎng)殖服務(wù)企業(yè)，提高小散養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖生產(chǎn)附加值和抗風(fēng)險能力。
同時，建議建立仔豬交易分級管理制度和服務(wù)平臺。充沛利用大數(shù)據(jù)、云計算、區(qū)塊鏈等新技術(shù)支撐，對小散養(yǎng)殖戶的仔豬流通提出針對性合規(guī)方案和技術(shù)服務(wù)平臺，暢通小散養(yǎng)殖戶仔豬合規(guī)流通渠道，保障仔豬合理調(diào)運。