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2022-12-04
橘子皮曬干了能做什么？橘子皮曬干就是陳皮嗎？
更新時間：2022-03-16 05:17:23作者：未知
橘子是生活中人們最常吃的一種水果，但人們在吃橘子時都是把它果皮去掉，直接吃里面的果肉，去不知道被自己隨意扔掉的橘子皮也有很高的利用價值。那橘子皮曬干了能做什么？橘子皮曬干就是陳皮嗎？
一、橘子皮曬干了能做什么？
1、入藥
曬干以后的橘皮還可以入藥，但它入藥時需要保存一年以上，這時他就會成為中藥中的陳皮。曬干以后的橘皮入藥以后，可以理氣和胃，也能化痰止咳，更能提高腸胃功能預(yù)防消化不良。
2、泡茶
曬干的橘皮可以用來泡茶，最好再曬至以前把它切成細絲狀，曬干以后把它收集起來，每次取出3到5克，搭配適量的菊花，一起用沸水沖泡，然后也用泡出的茶湯，能開胃通氣，也能提神醒腦。
3、泡酒
曬干以后的橘皮還可以用來泡酒，用它泡酒時需要把它刪成小塊，然后放在干凈的玻璃瓶中，加入高度白酒，密封浸泡10到15天，泡好以后，每天取出飲用20到30克，能清肺化痰也能祛風(fēng)除濕。
4、去異味
新鮮的橘子皮在收集起來以后，放在冰箱中，可以去除冰箱中的異味，而且能消滅冰箱中存在的多種細菌，可以防止食物串味，而且能讓保存的食物，帶上淡淡的橘子香氣。
5、防暈車
新鮮的橘子皮還可以防止暈車和嘔吐，平時人們在坐車或者坐船時，可以準(zhǔn)備適量的橘子皮，在出現(xiàn)暈車暈船時，直接把橘子皮放在鼻孔下方，用力擠壓，讓它里面含有的汁液被鼻孔吸收，同時人們也能吸收它的芳香氣味，這種情況下人們出現(xiàn)頭暈和惡心嘔吐等癥就會明顯好轉(zhuǎn)。
二、橘子皮曬干就是陳皮嗎？
1、自然成熟的橘子去皮后，自然風(fēng)干一年以上稱之為陳皮,常見的為三角陳皮，外觀呈現(xiàn)為橙紅或紅棕色，且三瓣相連。冬柑陳皮品質(zhì)極好，色澤為深褐色，不僅有清香味，放在手上也易折斷。除此以外，新會陳皮在全國更是有口皆碑，堪稱陳皮之首。
2、橘子皮曬干后有三個類別，分別為陳皮、青皮、橘紅皮、一般來說自然成熟掉落的橘子皮曬干一年后稱之為陳皮，而未成熟自然掉落的曬干后制成的皮叫青皮，成熟后采收下的橘子皮曬干而成的叫橘紅皮，因此不是所有的橘子皮曬干都叫陳皮。
陳皮香氣芳香濃郁，味辛味苦，具有理氣健脾的功效,而采摘成熟橘子皮曬干后一般為橘紅皮，用來泡水喝，可以幫助燥濕化痰和舒緩胃脹，還可以緩解咳嗽痰多等不適，對身體健康非常有好處。