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橘子是生活中常見的一種水果，不僅美味爽口，而且橘子具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，食用對(duì)人體是有很大的好處，那么橘子的功效與作用是什么？食用有哪些注意事項(xiàng)？下面我們一起來看看吧！

一、橘子的功效與作用是什么？

1、降血脂

把橘子蒸熟以后再吃，能有效清除人體內(nèi)積存的膽固醇，也能抑制人體對(duì)膽固醇的吸收，軟化血管，降低血脂，除此以外，它含有的天然果膠和膳食纖維，還能促進(jìn)身體內(nèi)膽固醇的代謝，對(duì)預(yù)防高血脂也有很大的好處。

2、健脾和胃

蒸橘子中含有大量的天然揮發(fā)油和一些芳香類物質(zhì)，它們直接能作用于人類的腸胃，能消除腸胃中的炎癥，也能促進(jìn)消化液分泌，能緩解脾胃不和，消化不良，而且對(duì)于那些出現(xiàn)積食和食欲不振的人群，也有很好的調(diào)理作用。

3、潤(rùn)肺化痰

平時(shí)多吃一些蒸橘子還能潤(rùn)肺化痰，可以預(yù)防氣管炎和肺炎以及咳嗽等多種不良癥狀發(fā)生，因?yàn)殚僮拥墓け旧砭褪悄芤环N潤(rùn)肺止咳的中藥材，平時(shí)把它與果肉一起蒸熟后再吃，更有利于它功效的發(fā)揮，能讓它潤(rùn)肺化痰的功效更加明顯。

4、美容養(yǎng)顏

蒸橘子還是難得的美容食材，它不但含有豐富的維生素c，還含有一些橙皮苷和維生素b以及天然果膠等多種營(yíng)養(yǎng)成分，這些物質(zhì)不但可以滋養(yǎng)肌膚，還能抑制色素在皮膚表層沉積，能淡化色斑美白肌膚，也能延緩皮膚衰老。

5、保護(hù)血管

橘絡(luò)保護(hù)血管橘子里白色網(wǎng)狀的絲絡(luò)，叫“橘絡(luò)”，因?yàn)槠渲泻幸环N名為“蘆丁”的營(yíng)養(yǎng)素，所以有苦味。但這種物質(zhì)能使人的血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止腦溢血的發(fā)生。

二、食用有哪些注意事項(xiàng)？

1、橘子不能多吃

每天吃3個(gè)橘子，就能滿足每人每天對(duì)維生素C的需要量，若食用過多，過量攝入維生素C時(shí)，體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對(duì)口腔和牙齒有害。吃桔子過多，對(duì)兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。

2、腸胃功能欠佳者悠著吃

腸胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易發(fā)生胃糞石的困擾。過多食用柑橘類水果會(huì)引起“橘子病”，出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀。

3、橘子與牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，應(yīng)在喝完牛奶1小時(shí)后再吃橘子。

4、不宜與蘿卜同食

蘿卜進(jìn)入人體后，會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸。

5、服藥忌食橘子

橘子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補(bǔ)鉀藥物時(shí)，均應(yīng)忌食橘子。

綜上所述，橘子雖然食用的好處非常多，但是在食用的時(shí)候一定要注意適量，不宜多吃，而且還要注意不要和有些食物同吃。