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      1. 皂角米真假怎么分辨,皂角米怎么保存

        更新時(shí)間:2022-03-16 05:29:42作者:未知

        皂角米真假怎么分辨,皂角米怎么保存

        皂角米也叫雪蓮子,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的健康食材,很多人都喜歡用它煲湯喝,但現(xiàn)在市場(chǎng)上出售的皂角米質(zhì)量又好又差,而且有真有假,那么在購(gòu)買(mǎi)皂角米的時(shí)候,應(yīng)該如何分辨皂角米的真假呢?人們購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的皂角米又應(yīng)該怎么保存呢?

        皂角米真假怎么分辨

        1、聞味道

        平時(shí)分辨皂角米的真假是可以先用鼻子聞一下,因?yàn)楹芏嗉俚脑斫敲锥际怯昧蚧墙葸^(guò)的,所以把它放在鼻子下聞的時(shí)候會(huì)聞到刺鼻的硫磺氣味,而且還會(huì)有一些發(fā)酸的氣味存在這樣的皂角米就是假的,皂角米不適合人們購(gòu)買(mǎi)和食用。

        2、嘗味道

        平時(shí)分辨皂角米的真假時(shí)可以用嘴去嘗它的味道,把一個(gè)皂角米放在嘴里慢慢嚼,如果有明顯的酸味存在,就說(shuō)明它是加了皂角米或者是質(zhì)量特別差的,皂角米是不適合用來(lái)食用的,因?yàn)樘烊坏脑斫敲资遣粫?huì)有酸味存在的。

        3、看外觀

        分辨皂角米的真假時(shí),還可以看皂角米的外觀,很多人看到皂角米的表面光滑潔白鮮艷,就認(rèn)為它是好的皂角米,其實(shí)恰恰相反,這樣的皂角米都是經(jīng)過(guò)硫磺熏蒸的,它是質(zhì)量差的皂角米,而且里面有摻假存在。那些表面顏色不那么鮮亮的皂角米才是真正天然的皂角米。

        皂角米怎么保存

        皂角米對(duì)保存環(huán)境的要求不高,平時(shí)把它放在干燥陰涼通風(fēng)的地方保存就可以,但那些已經(jīng)經(jīng)過(guò)泡發(fā)的皂角米是需要存入冰箱冷藏室進(jìn)行保存的,不然他很容易出現(xiàn)變質(zhì),變質(zhì)后的皂角米不能再繼續(xù)食用,不然會(huì)危害身體健康。

        關(guān)于皂角米的知識(shí)就為大家介紹這么多,能讓大家知道皂角米的真假如何分辨,也能讓大家了解皂角米如何保存以后大家在購(gòu)買(mǎi)皂角米時(shí)就知道應(yīng)該怎么去挑選,能輕松購(gòu)買(mǎi)到質(zhì)量好的真正皂角米。

        本文標(biāo)簽: 皂角米  真假  怎么  分辨  保存  也叫  蓮子  一種  營(yíng)  

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