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橙子是常見的一種水果，包括甜橙和酸橙兩種基本品種，有一身金燦燦如黃金的外皮，散發(fā)出誘人的光澤，特別吸睛，橙子和橘子、檸檬、柚子等水果相比較口味更加香甜，故而更受人們的青睞。那么橙子的功效與作用是什么？食用有哪些禁忌？下面一起來了解下吧！

一、橙子的功效與作用是什么？

1、增強(qiáng)抵抗力

橙子不僅含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常吃橙子，可以為身體補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)元素，有助于增強(qiáng)抵抗力。

2、美容養(yǎng)顏

橙子和桔子一樣含有大量的維生素C。由于維生素C是一種強(qiáng)抗氧化劑，可以對(duì)抗機(jī)體的自由基，因而有助于延緩肌膚衰老，讓肌膚更有彈性，起到美容養(yǎng)顏的作用。

3、解酒

親朋好友齊相聚，高興之余往往喝上幾杯酒。在喝了酒之后，吃點(diǎn)橙子有助于解酒，幫助排出體內(nèi)的乙醇。

4、緩解身體燥熱

冬季氣候比較干燥，尤其是北方室內(nèi)有暖氣，更是如此。在這種環(huán)境下，身體容易燥熱等。如果吃一些“鹽蒸橙子”，有助于緩解燥熱帶來的口干、口苦、舌燥、咽喉干啞等不適癥狀。

5、促進(jìn)腸胃消化

橙子味酸甜，本身就是生津止渴、促進(jìn)腸胃消化的一種食物。一般含有的果酸成分很多，這些都是開胃健脾的成分。富含維生素C的果實(shí)是可以提高身體抵抗力的。一些纖維素和果膠是幫助腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)代謝的作用。另外維生素C還可以預(yù)防膽結(jié)石。

二、食用有哪些禁忌？

1、橙子不能一次吃太多，對(duì)肝不是很好，濕寒或是風(fēng)熱引起的痢疾不可以使用。

2、身體虛弱的人不要食用，或少食用。一般糖尿病人要少吃橙子或者不吃，因?yàn)樘欠趾窟€是比較高的，并沒有降血糖的作用。

3、吃橙子先后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固，影響消化吸引。在吃完橙子之后應(yīng)該要及時(shí)的進(jìn)行刷牙漱口，一面橙子會(huì)給口腔以及牙齒帶來危害。

4、不要用橙皮泡水飲用，陳皮并不是直接用橙子皮做出來的，雖然讀音一樣，但是有本質(zhì)的區(qū)別。所以大家不要吃了橙子之后就自己用橙子的皮去泡水，這樣是不健康的。因?yàn)槌茸拥钠ど厦鏁?huì)有很多的農(nóng)藥等物質(zhì)，并且也沒有經(jīng)過加工，泡出來的水是很難喝的，而且對(duì)身體也不好，想喝陳皮水要去正規(guī)的商場(chǎng)購(gòu)買陳皮。

另外橙子不要與蝦同食，因?yàn)槌茸永锩婧幸环N叫做單寧的物質(zhì)，而蝦是富含鈣的，這兩種物質(zhì)分開來看對(duì)我們的身體都很好，但是一起吃就會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良的反應(yīng)。