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種植生姜當然賺錢，因為生姜集調(diào)味、藥用、保健等多種用途，種植一畝生姜可創(chuàng)6.98萬元收入。

一、種植生姜賺錢嗎？

1、據(jù)了解全國生姜平均畝產(chǎn)5000公斤左右。十年來生姜平均價格每公斤7.98元左右，2018年創(chuàng)歷史新高，市場批發(fā)價每公斤20元左右，畝凈收入達到了9-10萬元。十年平均畝凈收入6.98萬元。

2、按近十年平均價格4萬毛收益除去12000元成本，凈利潤28000元；即使在行情不好的年份毛收益15000元除去成本12000元，還有3000元的純收入。所以總的來說2019種植生姜還是賺錢的。

二、生姜的市場前景如何？

1、生姜是一種集調(diào)味品、食品加工和藥用、保健為一體的多種用途蔬菜，因此，暢銷不衰，尤其是隨著對外貿(mào)易的發(fā)展，生姜的出口量逐年增加，又隨著科學(xué)知識的發(fā)展和普及，人們對生活質(zhì)量和健康的不斷加強，對生姜的需求越來越大，加之生姜又是一種耐貯藏、耐運輸?shù)氖卟俗魑铮筛鶕?jù)市場需要，隨時取出銷售，以調(diào)節(jié)市場供應(yīng)，因此，發(fā)展生姜生產(chǎn)具有很可觀的社會效益和經(jīng)濟效益，前景光明。

2、生姜價格波動的原因是種植面積的波動，當一些農(nóng)民看到種植生姜有了很可觀的收入時，不顧自身是否達到了生姜種植的條件（技術(shù)條件、貯藏條件、投資條件）而盲目種植，造成種植面積加大，市場產(chǎn)量增加，集中上市，質(zhì)量降低使價格下降。為了預(yù)防這種風(fēng)險的發(fā)生，確保生姜生產(chǎn)種植的收益，我們所需要的工作就是確保達到生姜生產(chǎn)種植的條件來預(yù)防這種風(fēng)險的發(fā)生。

3、不管是露地種植還是設(shè)施栽培，其經(jīng)濟效益遠大于其他常規(guī)農(nóng)作物，而且它的長時間和低成本儲存性，為市場銷售創(chuàng)造了有利條件，大力發(fā)展生姜種植還是可行的，尤其“毒大姜”事件以來，種植和規(guī)范高標準化生姜種植勢在必行，因而大力發(fā)展有機生姜種植前景廣闊。