生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會(huì)有寄生蟲嗎
2022-12-04
飼料雞和土雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值區(qū)別
更新時(shí)間：2022-03-14 13:57:21作者：未知
雞可分為散養(yǎng)雞、圈養(yǎng)雞等，其中散養(yǎng)的大多是土雞，圈養(yǎng)雞大多是喂飼料生長(zhǎng)的，那飼料雞和土雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值區(qū)別是什么？
土雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比飼料雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高些。因?yàn)橥岭u是散養(yǎng)的，吃的食物都是自然覓食結(jié)合粗飼喂養(yǎng)，因此肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等各種營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)脂肪含量比較低，是高蛋白的肉類。飼料雞是速成雞，生長(zhǎng)周期短，吃的飼料大多是精飼料，肉質(zhì)里積淀的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)少，脂肪的含量比土雞高，口感也沒(méi)有土雞肉鮮美。
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