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特種珍禽養(yǎng)殖與常規(guī)養(yǎng)殖相比，風(fēng)險(xiǎn)更大，可能帶來的收益也更高。常規(guī)養(yǎng)殖是經(jīng)常性的，而特種珍禽養(yǎng)殖有一定的機(jī)遇性。這就需要農(nóng)民朋友提高市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，適當(dāng)擴(kuò)大或縮小養(yǎng)殖規(guī)模，或者改變養(yǎng)殖品種，準(zhǔn)確把握住市場(chǎng)“脈搏”。那2020年珍禽養(yǎng)殖什么前景好？這6個(gè)品種收益好！值得一試！

一、2020年珍禽養(yǎng)殖之鵪鶉

鵪鶉是一種食用性很強(qiáng)的家禽，為人類提供了豐富的蛋白質(zhì)食物--鵪鶉肉和鵪鶉蛋，被人們加工成各種各樣的食品在市場(chǎng)中出售，是最受人們喜愛的食品之一。并且還具有很多的藥用價(jià)值，是國內(nèi)一致公認(rèn)的珍貴食品和滋補(bǔ)品，具有動(dòng)物人參之稱。

鵪鶉每年平均產(chǎn)蛋率達(dá)85%～90%，飼料成本低，占地面積小，見效快，好管理，好飼養(yǎng)。在籠養(yǎng)條件下，每3平方可飼養(yǎng)400只左右（以6層籠計(jì)算），養(yǎng)1000只鵪鶉，40日齡左右產(chǎn)蛋，平均每日產(chǎn)蛋20斤左右，每日850～900枚，每日可獲利25元左右。

二、2020年珍禽養(yǎng)殖之山雞

山雞養(yǎng)殖在我國養(yǎng)殖已經(jīng)有20多年的時(shí)間，是目前國內(nèi)開發(fā)最成功的著名珍禽之一，已經(jīng)在我國各地特別是城市、沿海地區(qū)、香港、澳門等地形成了一股吃山雞、吃野味的消費(fèi)習(xí)慣和潮流。

目前國內(nèi)山雞的缺口還十分巨大，僅廣東、福建、上海等沿海地區(qū)年需求量就達(dá)5000萬只，而全國實(shí)際供應(yīng)量不到600萬只。因此，目前人工養(yǎng)殖山雞仍具有巨大的市場(chǎng)空間和經(jīng)濟(jì)效益。

三、2020年珍禽養(yǎng)殖之鷓鴣

鷓鴣鮮美無比，價(jià)格又便宜，倍受海內(nèi)外消費(fèi)者的歡迎，還被作為人民大會(huì)堂招待外賓的厚味佳肴。

據(jù)國家有關(guān)部分調(diào)查表明，日本需求量極大，市場(chǎng)售價(jià)為6000日元/只。一些廠商已開始出口東南亞和日本，小小鷓鴣正進(jìn)入國際市場(chǎng)。

“一鴣頂十鴿，有鴣不吃鴿”的說法在香港很流行，每只鷓鴣50港幣仍供不應(yīng)求。猜測(cè)今后香港每年從內(nèi)地購入鷓鴣將達(dá)幾億只之巨。有關(guān)資料顯示，全國年需求量約2億只，但目前全國產(chǎn)量只有5000萬只，只有市場(chǎng)需求量的1/4。

四、2020年珍禽養(yǎng)殖之藍(lán)孔雀

作為百鳥之王的孔雀，具有野味濃、高蛋白、低脂肪、富含人體所需的多種氨基酸等特點(diǎn)，是高檔的美味佳肴，是一種很有發(fā)展前途的肉食禽類。在養(yǎng)殖方面因其投資少、見效快，獲利高而成為養(yǎng)殖戶的首選養(yǎng)殖品種之一。

孔雀是人們普遍喜愛的觀賞動(dòng)物，十年前，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的精明人士，采用規(guī)模養(yǎng)殖孔雀，銷往賓館、飯店，推出“孔雀宴”，深受廣大食客的歡迎、贊賞。加上孔雀是人們普遍喜歡的吉祥鳥，食用及觀賞價(jià)值高，市場(chǎng)前景廣闊。

五、2020年珍禽養(yǎng)殖之鴕鳥

養(yǎng)鴕鳥效益高，90年壽命，產(chǎn)蛋50年，每只鴕鳥每年可產(chǎn)蛋150枚左右，市場(chǎng)價(jià)每枚100元以上。每只鴕鳥終生可創(chuàng)造40萬元效益。

鴕鳥全身是寶，無論是皮毛還是還是肉品。鴕鳥皮是世界上最名貴的皮革，具有輕柔、美觀、耐用等特色?？芍瞥善ひ隆⑵ば?、皮帶、皮包等皮革制品，其拉力比牛皮高五倍，價(jià)格比目前世界上最名貴的鍔魚皮高五倍。

六、2020年珍禽養(yǎng)殖之大雁

大雁全身是寶，雁肥肝含有人體生長(zhǎng)發(fā)育所必需的卵磷脂、甘油三脂、脫氧核糖核酸等營養(yǎng)物質(zhì)，被歐美人視為難得的佳肴珍品，每公斤雁肥肝可賣到35美元，常常有價(jià)無貨，缺口巨大。

大雁的肉每公斤約80元至100元。大雁的硬羽可制成工藝品；絨毛是高檔的羽絨衣填充材料，每公斤絨毛約700元。一只雁僅拔毛的收入可達(dá)30元以上。因而大雁養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益很高。

以上這些養(yǎng)殖項(xiàng)目都有其可取之處，感興趣的朋友可以選一項(xiàng)進(jìn)行深入了解。無論選擇哪一項(xiàng)，做好市場(chǎng)調(diào)查是前提，看準(zhǔn)了再入手。