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真鯛魚(yú)是海魚(yú)的一種，找我國(guó)沿海城市周邊有分布，主要以野生的為主。漁民會(huì)根據(jù)其生長(zhǎng)繁殖季節(jié)來(lái)進(jìn)行捕撈或者垂釣，然后放到市場(chǎng)上售賣(mài)。那么，真鯛魚(yú)價(jià)格多少錢(qián)一斤？怎么做好吃呢？

一、真鯛魚(yú)價(jià)格多少錢(qián)一斤？

小編從趕海視頻了解到，福建地區(qū)野生活真鯛魚(yú)價(jià)格在30-35元一斤左右。市面上也有售賣(mài)冷凍的真鯛魚(yú)，價(jià)格是不一樣的。具體為大家整理如下：

1、速凍真鯛魚(yú)代批發(fā)價(jià)格在30元一斤；

2、新鮮真鯛魚(yú)批發(fā)價(jià)格在120-150元一件；

3、冰鮮真鯛魚(yú)批發(fā)價(jià)格在40-45元一斤。

據(jù)了解，真鯛是所有鯛魚(yú)中經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高的一種，也是體型最大的一種，最大能達(dá)到30幾斤重。因此真鯛魚(yú)價(jià)格相對(duì)于淡水魚(yú)來(lái)說(shuō)還是比較貴的。

二、真鯛魚(yú)怎么做好吃？唯有清蒸！

1、將速凍的魚(yú)塊自然解凍后洗凈；

2、肉朝上擺在盤(pán)中；

3、蔥姜絲和紅椒絲泡在清水中備用；

4、鍋中燒水，水開(kāi)后把魚(yú)塊上鍋蒸八分鐘后關(guān)火燜五分鐘；

5、取出魚(yú)塊，擺上蔥姜絲和紅椒絲。

以上是清蒸真鯛魚(yú)的做法。

三、真鯛魚(yú)介紹

1、生活習(xí)性

真鯛魚(yú)常棲息在沙礫海底，在每年每年3-4月生殖期的時(shí)候會(huì)作生殖洄游，從黃海來(lái)到渤海的萊州灣三山島。它是近海底層魚(yú)類(lèi)，食性很廣，以貝類(lèi)、甲殼類(lèi)為主要食物，也攝食章魚(yú)、烏賊、蝦蛄、蟹。

2、肉質(zhì)

真鯛魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩而且味道鮮美居海魚(yú)之冠。其以全身紅色而十分艷麗，由于近年來(lái)因自然環(huán)境破壞，使野生真鯛魚(yú)越來(lái)越少。

3、分布情況

分布于我國(guó)各海區(qū)，黃海、勃海產(chǎn)量較大。黃、渤海漁期為5-8月份和10-12月份；東海閩南近海和閩中南部沿海漁期為10-12月份，11月份是盛產(chǎn)期。

以上就是有關(guān)真鯛魚(yú)的介紹，希望能幫助到有需要的小伙伴。