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馬齒莧是一種分布比較廣泛的植物，整株都可以入藥，具有清熱解毒、消炎、止渴、利尿等效果。馬齒莧的種子不僅可以起到名目的作用，還可以用作農(nóng)藥和獸藥。在農(nóng)村，馬齒莧也是一道比較可口的野菜，味道酸酸的，焯水涼拌后味道比較好，深受一些朋友的喜愛(ài)。那馬齒莧的別名叫什么?價(jià)格大概多少錢(qián)一斤?

一、馬齒莧的別名叫什么?

1、別名：馬齒莧又叫做馬莧、五行草、長(zhǎng)命菜、五方草、瓜子菜、麻繩菜、馬齒菜、螞蚱菜等，是一種比較常見(jiàn)的野菜。

2、產(chǎn)地分布：在我國(guó)南北各地都有生產(chǎn)，主要生長(zhǎng)在菜園、農(nóng)田、路旁，是一種田間比較常見(jiàn)的雜草。馬齒莧也廣布全世界溫帶和熱帶地區(qū)。

3、生長(zhǎng)習(xí)性：馬齒莧喜歡在濕度比較高、溫暖、向陽(yáng)的地方生長(zhǎng)，比較耐旱、耐澇，適合種植在弱酸性或者中性的土壤上。

4、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：馬齒莧富含二羥乙胺、葡萄糖、蘋(píng)果酸、磷、鈣、鐵以及維生素E、維生素B、維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)，適當(dāng)吃一點(diǎn)還可以降低人的膽固醇濃度，對(duì)于預(yù)防心血管病有一定的效果。

5、食用方式：馬齒莧是可以生吃的，但是很多人不習(xí)慣它的味道，所以我們就可以焯水或者燒熟來(lái)吃。當(dāng)然，你也可以將其腌制成泡菜食用。

二、馬齒莧價(jià)格大概多少錢(qián)一斤?

馬齒莧價(jià)格要區(qū)分是新鮮的馬齒莧還是作為藥材的干馬齒莧，兩者價(jià)格是有一定區(qū)別的。一般新鮮的馬齒莧在夏季上市，價(jià)格大概在2-4元一斤不等，購(gòu)買(mǎi)的人也不是很多，大家一般都是去鄉(xiāng)下田野間自己采摘。大家在采摘新鮮馬齒莧的話(huà)要注意挑選莖平臥或者斜躺著、伏地鋪散開(kāi)、分枝比較多的，其表面的話(huà)是圓柱形，長(zhǎng)度一般在十到十五厘米的淡綠色或者暗紅色的是比較好的。

干馬齒莧的話(huà)作為藥材一般在3-7元一斤，要貴一點(diǎn)，不過(guò)各地的統(tǒng)貨價(jià)格是有所差異的，每年的行情也不一樣，只能供大家參考。像亳州藥市馬齒莧小批量貨源走銷(xiāo)轉(zhuǎn)好，行情基本上是比較穩(wěn)定的，當(dāng)前馬齒莧統(tǒng)貨價(jià)格在6.5元一斤左右。安國(guó)藥市馬齒莧貨源走銷(xiāo)速度比較緩慢，行情持續(xù)穩(wěn)定，目前馬齒莧統(tǒng)貨價(jià)格在3.2元一斤左右。